香煎巴沙魚下什麼好-tft每日頭條

香煎巴沙魚下什麼好

生活更新时间:2024-08-24 14:18:38

香煎巴沙魚下什麼好（吃了這碗香煎巴沙魚）1

今天做的是一道香煎巴沙魚，用的巴沙魚是名揚湖海家的，順豐冷鍊到貨挺快，冰少沒有異味，魚柳很新鮮。大家都知道，魚比肉類更有營養更健康哦，無刺無骨的巴沙魚，富含蛋白質、低脂肪，老少皆宜哦，可完全替代雞胸肉，更是不一樣的口感喲。

By 簡單7700 【豆果美食官方認證達人】

用料

巴沙魚 1條
油适量
黑胡椒少許
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
姜 1片

做法步驟

香煎巴沙魚下什麼好（吃了這碗香煎巴沙魚）2

1、準備好食材将巴沙魚提前解凍，濾幹水分，其他的調料備用

香煎巴沙魚下什麼好（吃了這碗香煎巴沙魚）3

2、加入一勺生抽

香煎巴沙魚下什麼好（吃了這碗香煎巴沙魚）4

3、加入一勺蚝油，加入一勺料酒和幾片生姜，用手抹勻後靜置約10分鐘。

香煎巴沙魚下什麼好（吃了這碗香煎巴沙魚）5

4、4、鍋燒熱，下油，下入巴沙魚。

香煎巴沙魚下什麼好（吃了這碗香煎巴沙魚）6

5、5、煎至一面金黃後，翻面，再煎，放下生煎片一起煎至微黃即可出鍋。

香煎巴沙魚下什麼好（吃了這碗香煎巴沙魚）7

6、6、簡單制作而又好吃的巴沙魚做好啦。

香煎巴沙魚下什麼好（吃了這碗香煎巴沙魚）8

7、好吃，又有營養，做起來簡單

小貼士

巴沙魚一定要提前濾幹水分，否則易粘鍋。煎的時候可以輕晃動鍋，讓魚受熱均勻。出鍋前可擠少量檸檬汁，适量黑椒粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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