喝茶養生,日漸成為了不少職場中人的選擇。紫砂壺是人們常用的茶具,那麼紫砂壺泡什麼茶最好呢?一般來說,紫砂壺是不挑茶葉的,任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡制,但是壺的特性與茶的特性相配更佳。
區分泡哪種茶葉的好處在于:
一.用同一種茶系的茶葉泡茶,不容易出現串味的現象;
二.茶葉的沖泡也需要配合茶壺的高低、大小、透氣性,這樣的沖泡能使茶湯口感更好。
一、紫泥紫砂壺
二、底槽清紫砂壺
三、段泥紫砂壺
四、清水泥紫砂壺
五、朱泥紫砂壺
六、降坡泥紫砂壺
值得注意的是,對于一些淺色泥料的壺如:本山綠,繪色,黃金段等,不可以用深色的茶湯進行泡養。朱泥壺在冬季一定要注意室内室外的使用,如在室外不可貿然澆淋熱水,而是應當溫壺。朱泥的收縮比很大,熱脹冷縮容易使得壺開裂。
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