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肉和藕片怎麼做

生活 更新时间:2024-09-04 09:12:45

肉和藕片怎麼做?原料:蓮藕400g、豬肉200g、青椒50g配料:油、鹽、醬油,我來為大家科普一下關于肉和藕片怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

肉和藕片怎麼做(藕和肉的做法)1

肉和藕片怎麼做

原料:蓮藕400g、豬肉200g、青椒50g。

配料:油、鹽、醬油。

蓮藕去皮切片,清水裡滴兩滴白醋,将蓮藕片泡入,豬肉、青椒切片備用。

蓮藕在沸水裡焯至斷生,撈出瀝幹水分,鍋内放一點點油,放肥肉小火炒炸。

待肥肉炸至微黃,加入瘦肉翻炒,加适量鹽,待豬肉變色,放入蓮藕,加入青椒,翻炒至青椒斷生加适量鹽、醬油調味即可。

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