怎麼腌糖蒜?首先将蒜剝掉老皮,使蒜看起來白白嫩嫩的,用清水将新蒜沖洗一下放入盆中,加入鹽和清水浸泡2-4小時以上,下面我們就來聊聊關于怎麼腌糖蒜?接下來我們就一起去了解一下吧!
首先将蒜剝掉老皮,使蒜看起來白白嫩嫩的,用清水将新蒜沖洗一下。放入盆中,加入鹽和清水浸泡2-4小時以上。
鍋中放入白糖、米醋、清水浸泡10來分鐘。用大火煮開,煮開後,調小火煮2分鐘,關火放在室溫自然冷卻。
等醋水徹底涼了之後,倒入瓶中,放人新蒜,然後加入白酒,蓋上瓶蓋即可。
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