年後最不怕的就是缺少食材,因為你往往會因為過年頭昏腦熱的買一大堆放在家裡!我們家當然也不例外,所以現在隻能每天變着花樣解決這些食材咯~當時因為太饞檸檬無骨雞爪,檸檬、百香果這些配料是真沒少買,最後發現其實也就用了一兩個而已。突襲問問姐妹,你們家年後最不缺的是啥呀?百香果被我選中作為今天的主角,補充維C可不能忘,吃一個等于吃八個蘋果呢!家裡如果有百香果的姐妹,現在就可以拿出來跟着我學這道食譜啦~話說平常沒少給大家推薦百香果膏,泡水喝真的特别解膩,不喜歡喝水的寶寶沒事就可以喝點,超贊!
By 寶寶營養輔食 【豆果美食官方認證達人】
1、準備食材:百香果3個、牛奶120毫升、吉利丁片5克、蜂蜜适量 調味說明:百香果本身是偏酸的口味,所以為了中和一下,我加了适量的蜂蜜,姐妹們可以根據孩子的口味調整哦~
2、百香果頂部約1/4部分切掉。
3、用小勺挖出果肉。
4、過濾出百香果汁放碗中備用。
5、鍋中倒入牛奶小火加熱,加入提前泡軟的吉利丁片攪拌至溶解關火。
6、牛奶放涼後,加入百香果汁。
7、百香果切掉底部。
8、百香果殼洗淨,牛奶倒9分滿即可。
9、放冰箱冷凍1個半小時左右。
10、之前過濾出來的百香果肉,加蜂蜜混合均勻。
11、然後将蜂蜜百香果鋪在冷凍成型的奶凍上就可以啦~
百香果是天然的鎮定劑,松弛、鎮定神經效果特佳;治療失眠,誘導自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現象;舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不适感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮;治療氣郁症,舒解脹氣,幫助消化。
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