到了5月,各種各樣的水果都會大量的上市,而羊角蜜就是其中的一種,羊角蜜吃起來又香又甜,清爽多汁,有人稱它是甜瓜中的勞斯萊斯,深受男男女女的喜愛。
因為它長得長如錐形,一端比較粗大,一端稍細且尖,形狀如羊角,所以才給它起名為羊角蜜。
羊角蜜不僅口感好,營養也很豐富,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素和鈣、磷、鐵、鉀等人體所必需的微量元素。
現在天氣越來越熱,吃上一根羊角蜜不僅清爽脆甜,還有助于清熱解暑。
但是你會挑選羊角蜜嗎?有的羊角蜜長得又粗又長,但是有的長得就是很細,這兩種的口感也是有很大的差距,到底選粗的還是細的這個問題上,一位瓜農,他跟我說,想要買到好吃的羊角蜜,一定學會這四招。
看瓜蒂
在買羊角蜜的時候,我們可以仔細觀察一下羊角蜜尾部的瓜蒂。如果瓜蒂看上去比較水靈,這樣的羊角蜜肯定是新鮮的,口感自然也是相當不錯的。
看外形有的羊角蜜長得非常規則,一頭粗一頭細,長得非常的勻稱,這樣就是比較好吃的,而有些羊角蜜有的地方粗,有的地方細,還有的中間粗兩頭細,這樣非常不規則的形狀,羊角蜜口感就不好。
有的是有蟲眼的,咬開之後裡面有非常多黑色蟲眼,這樣的羊角蜜是被害蟲吃了的,所以它長的形狀也不夠規則。
看顔色
如果羊角蜜呈現灰綠色,或者顔色較深的,這種羊角蜜是沒有熟,而羊角蜜呈現灰白色,并且表面比較光滑的,就說明羊角蜜已經成熟了。所以大家挑選的時候要挑選灰白色的。
聞氣味自然成熟的羊角蜜會散發出淡淡的果香,而且不用你靠得特别近就能可以聞得到。相反,如果聞起來有股青澀味,則說明羊角蜜還沒有成熟,口感和甜度都會大打折扣
買羊角蜜時,選粗的還是細的,相信你也明白了吧,所以下次不要亂買了。以後按照這幾個步驟去挑選的話,就能購買到非常脆爽好吃的羊角蜜啦!
要說最好吃的羊角蜜非我們山東的莫屬了,果農在種植過程除了采用大棚種植,還保留原生态的種植方式,為了保證羊角蜜在更好的環境下成長,并采用物理除蟲、蜜蜂授粉,使用天然的農家肥澆灌,遠離病蟲害。
一根藤上頂多隻保留三個瓜,全年超過3000個小時的強烈光照,讓瓜裡沉澱了足夠的糖分,口感也更飽滿豐富。
随便找個羊角蜜用手指輕輕一劃,輕易一掰,黃橙橙的蜜心便露了出來,芬芳的瓜果香氣彌漫在大棚裡,聞着都要流口水。
擦擦果肉大咬一口,好脆!好嫩!好甜!好多汁!自然生長的清甜不澀嗓子,果肉細膩嚼無渣
每一個羊角蜜都是自然成熟,果型飽滿,自然香甜,美味多汁又健康,孕婦和小孩都能放心吃。
在運輸的過程中采用的是【加厚紙箱 1果1空氣柱 1泡沫套袋】以最大程度保障運輸途中不破損,收到後稍微清洗一下,就可以開吃了~
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