油炸糍粑魚的做法?主料:500g草魚配料:适量油、适量辣椒、适量生姜、适量料酒、适量鹽,今天小編就來聊一聊關于油炸糍粑魚的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:500g草魚。
配料:适量油、适量辣椒、适量生姜、适量料酒、适量鹽。
将魚洗幹淨,草魚切塊後用鹽、料酒、生姜、辣椒腌制一天。
一天後按每餐用量裝入食品袋中放冰箱冷凍起來。
食用前取一包冷凍的魚塊化開瀝幹水分。
用廚房紙吸幹水分。
鍋内放油燒熱,放魚塊炸至兩面金黃即可。
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