您有沒有遇到過這種情況，給您一段文字說明可能看了腦殼疼，但是有一張圖片的話，我們更容易吸收其中的信息量。 “一圖勝千言”指的就是這種現象。供應鍊管理有許多的流程，描述流程最佳的方法就是把流程畫成圖，也就是我們熟知的流程圖。

一

流程、系統和流程圖

首先來介紹三個概念。什麼是流程？簡單來說是把輸入轉換為輸出，比如我做一杯咖啡，輸入是咖啡豆，輸出是咖啡飲料，我在咖啡機上選擇飲料類型美式咖啡，按下按鈕，這個過程就是流程。

咖啡機隻是一台很小的機器，往大了說，運營一家大型工廠就是投入原料，獲得産出，整個流程非常龐大和複雜，所以需要一套系統。

系統就是結合了人員、技術和流程來解決各種問題，比如我們熟知的ERP系統就是一個很好的例子，它的系統由軟件公司搭建好了，流程被嵌套在其中，由經驗豐富的用戶操作使用，解決企業資源供需匹配的問題。

我們今天關注的重點是流程圖，它被用來分析流程，其中包含了這些基本的内容。

二

流程圖的基本組成要素

1.活動

這是流程最基本的要素，它是一項任務，一般用長方形表示。

有些活動是由同一個人完成的，也就是多項活動，使用虛線的長方形以示區别。

2.庫存

這是供應鍊流程圖最具有特色的要素，我們始終在強調庫存管理，它可以是某種實物庫存，比如等待加工的原材料。任何未進入下一個活動的事物都可被認為是庫存，這裡用三角形表示。

3.判斷

也可以叫做決策，供應鍊管理者經常要做出各種決定，是否要下訂單，多少數量？這些都需要判斷，通常會有不止一個結果，用菱形表示。

4.開始和結束

它們關系到流程的範圍邊界，都使用橢圓形。

5.先後關系、實物流

實線的箭頭代表活動的先後關系，也可以表示實物流動，這也是供應鍊流程圖的特點之一。

6.信息流

在供應鍊管理中有大量的信息流動，用虛線箭頭表示。

三

目的、範圍和顆粒度

除了以上的這些要素，我們還需要了解三個重要的内容，分别是流程圖的目的、範圍和顆粒度。

1.目标

我們有時候會想“畫流程圖有什麼用？”是用來說明一些事情嗎？這是部分的作用。更多時候供應鍊決策者可以通過流程圖來解決問題，準确地說，是解決某個特定問題，因此我們需要制定流程的範圍。

2.範圍

流程都是有邊界的，比如采購訂單制定流程的輸入是物料需求計劃，輸出是采購訂單，再往後呢，是不是還有跟蹤訂單、來料收貨這些活動？流程活動會一直繼續下去，必須給它定義一個範圍，所以在流程圖上用開始和結束來框定，否則流程會沒有盡頭。

3.顆粒度

也就是流程的細緻程度，有些人習慣把所有的活動都畫出來，确保“一個都不能少”，這種做法的缺點是把流程圖畫得很複雜，在圖上充斥着各種箭頭和符号，過量的信息可能會導緻邏輯紊亂。正确的方法是先使用盡量簡單的模型，把重點活動說清楚就可以，如果覺得信息量還不夠，然後再考慮增加内容，做出更複雜的模型。

說了許多的理論知識，接下來讓我們通過一個最熟悉的場景來進行一場“沉浸式”流程圖制作過程。

四

做核酸的流程圖

每當樓下的高音喇叭響起“趕緊來做核酸啦！”，我就知道大篩查開始了，樓裡的居民紛紛下樓，配合着做核酸檢驗。想必讀者們都有過這種經驗，那就以常态化核酸檢測流程為例，來看一下其中的過程是怎麼樣的，如何制作成流程圖。

這個過程有哪些人參與？篩查人員，比如是我和我的街坊鄰居們。街邊的檢查點通常至少有兩名工作人員，一個人負責收集人員信息，另一個人進行采樣，這樣我們就把參與流程的人員都确定下來了。

這個過程中包含什麼技術？有信息技術，每個人的身份信息和管子的條形碼編号，這些都要能對應起來，所以有至少一套的信息軟件。檢驗的過程很簡單，檢測人員拿棉簽在我嘴裡擦幾下，然後把棉簽頭部放進管子裡。人員、技術和流程都齊備了，檢驗系統就構建起來了。

流程的起點從我排隊開始，終點是我做好檢驗離開，我們需要給整個流程定義好邊界對嗎？至于我的管子如何去實驗室進行檢測，這個活動并不在本流程範圍之内，否則它會變成一個非常冗長繁瑣的過程，這并不是我們所需要的。

在隊伍中等待時，我是“庫存”，所有未進入下一個活動的事物都可被看作是庫存，這是供應鍊管理獨特的視角。終于排到我了，我打開核酸采樣的二維碼，信息錄入人員掃描後可能有兩種結果。

第一種是成功錄入了我的信息，我可以繼續下一步的活動。第二種是失敗，我以前就遇到過這種情況，試了好幾次才成功。

在完成信息登記後，我繼續要排隊，而我的個人信息和管子建立起了關聯，允許檢測的信号傳遞給了采樣人員，他完成咽拭子采集後，我就可以離開現場。對于我來說，整個過程就此結束，流程終止。

五

流程圖的要點

1.一看就會，一練就？

流程圖看上去并不複雜對嗎？就以做核酸為例，隻有幾個步驟，但如果我們把流程放大，還會發現什麼？如果我們需要付費做檢測，是使用移動支付還是現金，後者可能還需要找零。

有些人需要做單管，不能和其他人混管，這又增加了一個決策點。如果管子用完了，所有人是原地等待還是去别的點位檢測？或許還有一些細節活動隐藏在整個流程之中，而我們能考慮到所有的方方面面嗎？

這是非常困難的，即便你把所有問題都想到了，流程萬一發生了變動，那不是要從頭再來？事情沒那麼簡單，所以我們要抓住重點，忽略掉一些不太重要的活動，先用最簡單的流程描述發生了什麼。

2.回顧目的、範圍和顆粒度

再來回顧三個要點。我們制作核酸流程圖的目的是讓檢測機構和篩查人員理解整個過程。

範圍僅是從篩查人員開始排隊開始，到離開現場結束，至于如何把管子運送到檢測機構、處理醫療廢棄物、準備相關物料等活動并不在此次流程之内，雖然它們也很重要。

流程的顆粒度是比較粗的，我們隻想介紹最基本的活動，并沒有深入細節。定義目的是比較容易的，決定流程的範圍和顆粒度則需要更多的練習和實踐。

掌握了基本的流程圖制作技能，我們就可以把供應鍊的活動畫出來，不管是用于頭腦風暴，還是持續改善，都需要直觀簡潔的表達形式，讓所有人都能夠一目了然。

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