春節吃的食物?湯羹：合家團圓羹(芝麻湯圓);芝麻湯圓屬甜品類，能滋補心脾，提神健腦主料有糯米粉、黑芝麻，輔料為豬油和白糖也是廣東及港澳地區常見的賀年食品，有“煎堆辘辘，金銀滿屋”之意另有一種石榴花煎堆，上面有紅色花狀物體，寓意團團圓圓，今天小編就來說說關于春節吃的食物?下面更多詳細答案一起來看看吧!
湯羹：合家團圓羹(芝麻湯圓);芝麻湯圓屬甜品類，能滋補心脾，提神健腦。主料有糯米粉、黑芝麻，輔料為豬油和白糖。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品，有“煎堆辘辘，金銀滿屋”之意。另有一種石榴花煎堆，上面有紅色花狀物體，寓意團團圓圓。
餃子：是中國傳統食物，以面皮包餡、形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來制作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源于東漢時期，為醫聖張仲景首創。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴！
年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。 年糕作為一種食品，在我國具有悠久的曆史
馄饨：新年吃馄饨取其開初之意。傳說盤古氏開天劈地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結束了混沌狀 态，才有了宇宙四方。再則取“馄饨”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。
長面：也叫長壽面，新年吃它，預祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開始的面片不是擀成或壓成的，而是将和好的面，用手往鍋裡撕片片，和現在北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多！
涼菜：五香牛肉、童子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜
熱菜：竹報平安(白勺竹節蝦)、五谷豐登(腰果雞丁)、年年有餘(糖醋鯉魚)、節節登高(醬燒炸排骨)、錦上添花(蟹黃西蘭花)、洪福齊天(阿五豆腐)
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