門店及網上商城備戰年貨季，年貨類與進口産品推限時搶購、打折活動

近日，伴随着農曆春節的臨近，各大賣場的年貨大集也陸續揭開面紗。以法國超市品牌家樂福為例，春節期間将采取密集布局線上線下的策略，通過網上商城的年貨優惠活動和實體店的優惠會員價，為消費者在年貨采購季提供了多元化服務。

策略

年貨季線上線下同步銷售

在移動互聯網大行其道的今日，線上線下同步銷售的網絡布局，成為每一個零售賣場重點布局的方向。據介紹，在農曆春節到來之前，家樂福年貨大集已經開張，家樂福全國的門店資源及網上商城開始全力備戰，制定了全方位年貨采購攻略。

采購年貨，當然要有中國年味兒。記者了解到，春節期間，家樂福将推出一批低價、質優的年貨。其中，幹果、生鮮等地道年貨不僅新鮮美味，還有年味兒；而家樂福自有品牌“家優鮮”蜜柚、臍橙、富士蘋果、澳洲牛肉等也已備齊，可供豐富年夜飯的餐桌。

記者走訪北京市家樂福方莊分店時發現，在農曆新年期間，家樂福會員會享受到低于平常價位的超低會員價，如雜糧類産品紅小豆，會員價為6.48元/500克，薏仁米售5.9元/500克，海鮮類黃金鲳魚則為18.9元/500克；另外，為了歡慶年節，該超市也推出了部分特價産品，如特價肋排售價18.9元/500克，特價琵琶腿售價6.9元/500克等。

網購年貨，賣家多以強力的優惠作為主打。登錄家樂福網上商城即可查看到，農曆新年期間，家樂福網上商城也将推出多重年貨優惠。

此外，年貨類與進口産品，分别推出了限時搶購與打折的活動，涉及品類繁多，包括伊利金典純牛奶250毫升裝每箱售65元、貝蒂斯特級初榨橄榄油禮盒裝2瓶售258元、利葡面包幹每大包售14.7元、萊布尼茲迷你黃油餅幹也僅售15.6元，酒水飲料類别中的上新産品，則以開年最低價格銷售。

品牌

“農超對接”采購金額達34億元

1月9日，家樂福（中國）農超對接項目業務負責人在北京出席公開活動時透露，未來家樂福還會大力擴展農超對接項目，繼續發展生鮮自有品牌“家優鮮”，并與種植基地進一步深化合作。

“農超對接”是一種通過現代零售業模式提高農産品流通效率的創新模式。從模式優勢上來看，農超對接項目跳過中間商，使顧客與農民直接關聯，通過長期合作，提高了農民收入，也有效降低了超市門店的零售價格，緩解通貨膨脹。

2007年，家樂福率先在全國範圍内啟動“農超對接”項目，直接從産地的農民手中購買水果、蔬菜及幹制産品為主的生鮮産品。到目前為止，家樂福在全國各地已簽約專業合作社584家，涉及農民近129萬人，到2016年11月，采購金額達34.3億元。

另外，為了鞏固合作關系及改進食品質量安全，家樂福還在産地針對農民組織培訓課程。内容包括怎樣執行質量管理，現代化農業規範，以及增加同超市的合作機會等。在政府支持下，家樂福在中國的食品安全基金會已經開展了55次培訓活動，受益農民專業合作社達4500家。

家樂福前兩年在中國區首次開發的自有生鮮品牌“家優鮮”是其創新。2013年，為幫助生鮮果蔬供應商改善管理體系，提升産品的市場競争力，幫助農戶提升種植知識技能、改善收益，同時為消費者提供優質産品，家樂福開創了生鮮自有品牌。

據了解，“家優鮮”項目提倡産地、口味、食品安全、可持續發展及良好性價比五個價值觀。全程使用至少70%的有機肥，提倡手工除草，無生産調節劑，無采摘後化學保鮮，從果園到超市零中間商，全程進行100%生産記錄追蹤。

“家優鮮”是家樂福可追溯的農産品品牌及安全高标準項目。其在歐洲踐行多年，零中間商的承諾讓“物美價廉”得以落地，在惠及消費者的同時也幫助農業生産者提升了産品市場競争力，改進種植知識技能，提高收益。

據家樂福相關負責人介紹，目前家樂福已成功啟動9個家優鮮産品，合作果園面積約27451畝，幫助超過1429個農戶提供生産規範，并向他們購買了8630噸産品。目前“家優鮮”團隊在持續拓展，将來會有更多的農戶接受專業種植技術培訓，并通過生産高質量産品而獲得實際收益。這些布局，也将有利于讓更多優惠、優質的産品出現在年貨季，令市民的餐桌更加的豐富。

發展

節能改造年投入3000萬

值得一提的是，家樂福集團為了保持在各個地區内的可持續發展，在促成本土化的資源、人才發展策略上也有發力。

自2000年起，家樂福成立了家樂福（中國）培訓中心，幫助員工持續提升技能。2015年家樂福特别成立了生鮮學院，該學院共設立庖丁、蔬果、漁魚、烘焙、廚師、五谷六個培訓課程，為員工提供有針對性的培訓，為家樂福發展儲備人才。

與此同時，家樂福還與國内各大高校推出“校企合作”項目，在為學生提供就業機會的同時，也為公司人才發展輸入更大活力。

另外，該公司也在持續投入資金與人力，用于綠色環保事業。自2007年起，家樂福啟動節能減排項目，平均每年對現有門店投入約3000萬元的資金用于節能改造。在對新開門店追加節能項目資金的同時，家樂福提出地球一小時項目，這一活動迅速發展成為全球性的環境保護活動。

2015年11月，位于北京的首家綠色節能大賣場——家樂福四元橋店正式開業。作為家樂福全國的“綠色旗艦店”，四元橋店從“節能減排、環境友好、健康衛生”等方面展現“節能環保”概念，為消費者打造了健康舒适的購物環境，并在商品陳列上推陳出新，以滿足消費者多元化的購物需求。此外，通過總結節能減排經驗，家樂福将空調、冷凍冷藏、照明、排水、分項計量、細顆粒物過濾等創新技術應用于門店中，為環境可持續發展再添助力。

本版采寫/新京報記者 周紅豔

本版攝影/新京報記者 王遠征

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