白蘿蔔燒牛腩怎麼做?材料:牛腩,白蘿蔔(數量為牛腩的一半或者三分之二,最好不要一樣多,因為會減少牛腩的香) ,我來為大家講解一下關于白蘿蔔燒牛腩怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
材料:牛腩,白蘿蔔(數量為牛腩的一半或者三分之二,最好不要一樣多,因為會減少牛腩的香)。
調料:鹽,糖,醬油,姜片一些,大料,料酒,蔥一點。
先将牛腩洗淨切為兩厘米左右寬三厘米長的條,燒熱水過一下。
上鍋熱油,放入牛腩炒,加醬油上顔色,等到炒到醬油均勻染上牛腩,加水淹沒牛腩。煮開後加入所有的調料。
用小火滿炖半個小時以後,牛腩基本熟軟,放入蘿蔔(切塊),用大火燒開,繼續轉小火慢炖,差不多半個小時以後就可以了。
煮好以後以後可以适當的增加調料(鹽,糖)。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!