涼拌八爪魚的做法?材料:八爪魚,姜,蔥,鹽,酒,油;,我來為大家科普一下關于涼拌八爪魚的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:八爪魚,姜,蔥,鹽,酒,油;
八爪魚切半用姜蔥水煮熟,煮久些才不硬;
撈出後用冰水泡一會,切條,香蔥、姜末、鹽、酒拌勻;
燒兩大熱油倒在上面,拌和;
再加入八爪魚條拌勻,腌兩小時可吃。
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