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福鼎白茶大峨白茶

生活更新时间:2024-09-05 08:41:46

福鼎白茶大峨白茶（古樹白茶敦敏）1

白茶之所以叫白茶，與它清清白白的茶湯，幹幹淨淨的口感是分不開的，甘泉古純的這款白茶當然也是如此，這款白茶用雲南大葉種普洱茶茶芽作為原料，經過攤晾尾凋的簡單白茶工藝，最大程度的保留了茶芽裡的内含物質，讓茶的本色原汁原味的呈現在我們的味蕾中，清新自然神清氣爽。

這款白茶的原料來自布朗茶區的一個茶山，茶山海拔1500米左右，茶區自然環境優越，茶山的茶農性情敦厚，熱情好客，初去茶山就受到茶農熱情的款待，原想把這款茶原料做成普洱生茶，但經過多次品飲後發現這款茶原料香甜清新，山野氣息濃郁，很符合做白茶原料的特點，就拿了一些做白茶試品，得到意想不到的好滋味，經過三年磨合試品，2020年出品了這款敦敏白茶。

福鼎白茶大峨白茶（古樹白茶敦敏）2

這款白茶的茶性很穩定，從幹茶的清香撲鼻，到熱水沖泡後的滿屋飄香，再到每一泡茶湯的醇厚卻不失敏捷，帶給我們的是敦厚的滿足感和喜悅感，所以給這款白茶取名叫— 敦敏。敦敏的意思是笃實敏捷。【典籍引用】《陳書·孔奂傳》：“都官尚書王廓，世有懿德，識性敦敏，可以居之。”《南史·王融傳》：“﹝王融﹞母臨川太守謝惠宣女，性敦敏，教融書學。”茶與詞有共同特點，故取名敦敏。

白茶敦敏，幹茶的葉片紋路清晰、葉片偏大，顔色微黃、茶葉上的毛絨豐富。品飲時用茶針從邊緣按紋路輕撬。

福鼎白茶大峨白茶（古樹白茶敦敏）3

【沖泡小技巧】

1、合适用蓋碗沖泡

2、沖泡的茶水比是1：20，1克的幹茶20ml的水

3、合适用礦泉水沖泡，比如農夫山泉

4、合适用100度沸水沖泡

5、沖泡時注意盡量不要把沸水淋到茶葉上，慢慢地沿蓋碗的邊沿注水，這樣泡出來的茶湯更加順滑哦。注水完成後前15泡不用等，注水即出茶湯，15泡到30 泡可以根據茶湯的滋味，延時5到10秒，一般能泡30泡以上。

福鼎白茶大峨白茶（古樹白茶敦敏）4

炎熱夏日，合适品一泡清新爽口的茶飲，敦敏是我們的不二之選。

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