甜饅頭一斤面粉多少糖?平時吃的饅頭都是味道比較淡的,如果想要吃味道偏甜的饅頭可以多放一點白糖,一般糖放多了也不會影響饅頭的口感一斤面粉最少需要30克白糖甜味才會比較明顯,也可以根據自己的口味适當的增加用量,下面我們就來說一說關于甜饅頭一斤面粉多少糖?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
平時吃的饅頭都是味道比較淡的,如果想要吃味道偏甜的饅頭可以多放一點白糖,一般糖放多了也不會影響饅頭的口感。一斤面粉最少需要30克白糖甜味才會比較明顯,也可以根據自己的口味适當的增加用量。
制作饅頭要選擇用中筋面粉,中筋面粉做出來的饅頭口感會更好一點。先将白糖用溫水化開,不要直接加入面粉中,然後倒入适量的溫水,如果是在夏天也可以直接用冷水來和面,再倒入5克的酵母粉就可以了,将面團揉至光滑細膩的狀态,一般30分鐘左右就可以了。
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