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用面粉做可以放雞蛋的早餐餅

生活 更新时间:2024-08-07 11:14:43

大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛,不但有家常菜可以參考。

還能好多面點,面食的做法。

今天為大家分享一個雞蛋煎餅的快速做法,好吃省時,做早餐不錯喲!

用面粉做可以放雞蛋的早餐餅(一盆面粉幾個雞蛋)1

拿一個小盆放入面粉300克,打入雞蛋三個,四個,五個都可以的。

用面粉做可以放雞蛋的早餐餅(一盆面粉幾個雞蛋)2

面粉的量可以根據人口的多少随意添加,這個也沒有限定。

然後加入适量的清水攪成面糊。

面糊攪成可以拉成絲即可,不要太稠或者太稀。

用面粉做可以放雞蛋的早餐餅(一盆面粉幾個雞蛋)3

然後放入食鹽4克,攪勻後,放置5分鐘。

用面粉做可以放雞蛋的早餐餅(一盆面粉幾個雞蛋)4

在等待的時間,我們小蔥一小把,切成蔥花,放在盆裡。

用面粉做可以放雞蛋的早餐餅(一盆面粉幾個雞蛋)5

胡蘿蔔一段,先切成細條,再切成粒和小蔥放在一起。

用面粉做可以放雞蛋的早餐餅(一盆面粉幾個雞蛋)6

平底鍋倒油,燒熱以後,充分滑鍋後倒出熱油,再倒入涼油,用勺子舀入兩勺面糊。

用面粉做可以放雞蛋的早餐餅(一盆面粉幾個雞蛋)7

開小火,慢慢加熱,晃動平底鍋使面糊攤勻攤圓,餅的邊緣部分可以淋一點油 ,使其不粘連。

用面粉做可以放雞蛋的早餐餅(一盆面粉幾個雞蛋)8

然後放入胡蘿蔔粒和蔥花,晃動平底鍋。使面餅不粘鍋,一面煎黃以後,翻過來煎另一面,

等到兩面煎黃,取出煎餅裝盤。

用面粉做可以放雞蛋的早餐餅(一盆面粉幾個雞蛋)9

按照上面的方法,依次煎出來剩餘的面糊,把煎好的雞蛋煎餅摞在一起,切成四半,

放在盤中。

用面粉做可以放雞蛋的早餐餅(一盆面粉幾個雞蛋)10

香軟可口的雞蛋煎餅就可以食用了。

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