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拉薩特産有哪些吃的

旅遊更新时间:2024-06-26 11:21:37

拉薩特産有哪些吃的?雪蓮雪蓮，生長在高寒山地，是一種高療效藥用植物雪蓮花因其頂形似蓮花，故得名雪蓮花，簡稱雪蓮雪蓮花含有蛋白質、氨基酸、黃酮類化合物、生物堿等具有通經活血、散寒除濕、止血消腫、排體内毒素等功效，我來為大家科普一下關于拉薩特産有哪些吃的?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

拉薩特産有哪些吃的

雪蓮

雪蓮，生長在高寒山地，是一種高療效藥用植物。雪蓮花因其頂形似蓮花，故得名雪蓮花，簡稱雪蓮。雪蓮花含有蛋白質、氨基酸、黃酮類化合物、生物堿等。具有通經活血、散寒除濕、止血消腫、排體内毒素等功效。

牦牛肉

牦牛肉質細嫩，味道鮮美。具有極高的營養價值極高。富含蛋白質和氨基酸，以及胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特别低，熱量特别高，對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。

風幹牦牛肉是西藏普通老百姓以最傳統的工藝制作，風幹肉一般在冬天，往往是十一月底做。這時氣溫都在零度以下，把牛、羊肉割下來，挂在陰涼處，風幹牦牛肉加以秘制配方後用陰處晾幹，不能暴曬的，其晾幹時間很長的，讓其冰凍風幹，即去水分，又保持鮮味。

酥油茶

酥油茶，藏族人必不可少的日常飲品，也是日常中款待客人來賓的主要佳飲。酥油茶裡的茶汁很濃，有生津止渴、提神醒腦、防止動脈硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。

而且藏族人民生活的地方海拔比較高，氧氣的含量比較低，由于這樣，所以藏區人民的尿量普遍比平原地區生活的多，因此酥油茶還能及時給他們的身體補充水分。不僅如此，酥油茶還能給他們提供所缺乏的維生素，平衡體内的酸堿平衡。

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