孜然烤小土豆做法大全-tft每日頭條

孜然烤小土豆做法大全

生活更新时间:2025-01-26 18:46:39

孜然烤小土豆做法大全?簡單易做，晚餐可替代主食同時試過兩種做法，一是按大多數菜譜，水煮10分鐘後再烤40分鐘；二是直接鋁箔紙包裹烤70分鐘下面就是直接烤的做法，今天小編就來說說關于孜然烤小土豆做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!

孜然烤小土豆做法大全

簡單易做，晚餐可替代主食。同時試過兩種做法，一是按大多數菜譜，水煮10分鐘後再烤40分鐘；二是直接鋁箔紙包裹烤70分鐘。下面就是直接烤的做法。

By 困頓春眠

用料

小土豆 500g

燒烤料或囫囵孜然适量

粗鹽适量

帶皮蒜 1-2頭

橄榄油 30g

做法步驟

1、佐料全家福：燒烤料、孜然、粗鹽。沒有燒烤料，可以用孜然、粗鹽、一點點黑胡椒替代。

2、1、洗幹淨的小土豆（按個人偏好去皮或不去皮） 2、烤盤裡鋪好鋁箔紙，紙長度要能蓋住平鋪的小土豆。 3、紙上先刷一層橄榄油（喜歡黃油的，也可以用黃油擦一遍紙），小土豆挨個平鋪，鋪好後，再倒一點點橄榄油。 4、撒适量燒烤料，或孜然适量粗鹽替代，也可以額外多撒點兒孜然。

3、在撒好烤料的土豆上撒放适量洗幹淨的帶皮蒜瓣。

4、放入預熱好的烤箱第二層，上下火模式（或3D熱風）180度，60分鐘，再200度20分鐘。

5、打開鋁箔紙，上下火200度10分鐘上色。（這步可省略）

6、烤好出爐。

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