大蒜儲存最簡單的方法?将大蒜掰成單個的蒜瓣,平底鍋加熱後放入蒜瓣文火翻炒煎透,不要放油 ,我來為大家科普一下關于大蒜儲存最簡單的方法?以下内容希望對你有幫助!
将大蒜掰成單個的蒜瓣,平底鍋加熱後放入蒜瓣文火翻炒煎透,不要放油。
将煎透的大蒜取出靜置至降溫至指尖可直接觸碰的程度,然後切去蒜根堅硬的部分。
将所有蒜瓣皮衣全部脫去,應該很好剝掉。
用菜刀腹部一個一個的壓碎蒜瓣,全都壓碎後再切成蒜蓉。
蒜蓉用保鮮膜包裹,用筷子按壓成均勻的6等份,排除空氣。再裝入保鮮袋放入冰箱冷凍保存。需要用的時候減開1小份解凍備用即可。
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