牛骨湯怎麼熬制更鮮更香?準備食材:牛棒骨、白蘿蔔、鹹肋排、生姜片、黃酒、小蔥、鹽,我來為大家講解一下關于牛骨湯怎麼熬制更鮮更香?跟着小編一起來看一看吧!
準備食材:牛棒骨、白蘿蔔、鹹肋排、生姜片、黃酒、小蔥、鹽。
牛棒骨和鹹肋排分别洗淨,白蘿蔔洗淨。
把白蘿蔔去皮後切成滾刀塊,備好蔥、姜和黃酒。
先把棒骨和鹹排冷水下鍋焯水後撈起洗淨。
再放入電壓鍋裡注入清水加入生姜片和黃酒。
通電後選擇煲湯20分鐘。
等時間到能打開後開蓋把白蘿蔔加入,嘗試味道後加鹽調味,再壓5分鐘即可。
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