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石橄榄豬肉湯,材料:石橄榄适量,豬肉粒1個,豬骨适量,鹽少許,水适量。
做法:石橄榄用清水沖洗幹淨,再用清水煮開,主要是徹底洗掉泥水。将所有材料下炖鍋中炖4個小時即可,最後加點鹽,喝時棄石橄榄。
石橄榄排骨湯,材料:石橄榄250克,排骨500克,清水适量,鹽10克。
做法:石橄榄清水洗淨備用;豬骨去血水後撈起來備用。将石橄榄和豬骨放入鍋中,炖煮熟即可,最後加鹽。
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