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金針菇豆腐煲怎麼弄

生活 更新时间:2024-07-22 01:13:38

金針菇豆腐煲怎麼弄(米飯隻配一碗飯)1

冬天吃着咕噜咕噜的金針菇豆腐煲全身都暖暖的

By Zeng-

用料

  • 金針菇 200克
  • 大蒜 5瓣
  • 小米椒 2個
  • 蔥 1根
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 清水 200克
  • 澱粉 2勺
  • 雞粉 1勺
  • 嫩豆腐 3塊

做法步驟

金針菇豆腐煲怎麼弄(米飯隻配一碗飯)2

1、準備好材料

金針菇豆腐煲怎麼弄(米飯隻配一碗飯)3

2、豆腐切成三角形薄片

金針菇豆腐煲怎麼弄(米飯隻配一碗飯)4

3、金針菇洗淨放到小煲加少許水煮軟

金針菇豆腐煲怎麼弄(米飯隻配一碗飯)5

4、小火慢煎豆腐,撒入适量鹽,這樣比較入味

金針菇豆腐煲怎麼弄(米飯隻配一碗飯)6

5、煎至兩面金黃

金針菇豆腐煲怎麼弄(米飯隻配一碗飯)7

6、大蒜剁碎,加入蚝油,生抽,雞粉,生粉少許,鹽,胡椒粉加入清水攪拌均勻

金針菇豆腐煲怎麼弄(米飯隻配一碗飯)8

7、豆腐放進煲裡,調料倒入,大火滾5分鐘加點小米辣,蔥花

金針菇豆腐煲怎麼弄(米飯隻配一碗飯)9

8、簡單好吃低脂的美食做好啦

小貼士

煎豆腐之前鍋裡加點鹽才不會沾鍋哦 喜歡吃金針菇豆腐的快收藏起來吧

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性,促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎,消除重金屬毒素,抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘,鼻炎,濕疹等過敏症。

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