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如何做奶油蘑菇意大利面

生活 更新时间:2024-08-02 13:16:36

如何做奶油蘑菇意大利面(餐廳必點的奶油蘑菇蝦仁意大利面)1

特别愛吃意大利面,可能上輩子是一顆麥子吧 蝦仁蛋白質豐富,白蘑菇營養豐富,含有多種人體需要的氨基酸和微量元素,常吃白蘑菇對身體有益處。

By 我是小栗子呀

用料

  • 蘑菇 Mushroom 150g
  • 淡奶油 Whipping cream 150g
  • 意大利面 Spaghetti 100g
  • 黑胡椒 Black pepper 少許
  • 鹽 Salt 少許
  • 蘆筍 裝飾用

做法步驟

如何做奶油蘑菇意大利面(餐廳必點的奶油蘑菇蝦仁意大利面)2

1、意大利面加鹽煮8分鐘左右,放在鍋裡,然後準備其他食材

如何做奶油蘑菇意大利面(餐廳必點的奶油蘑菇蝦仁意大利面)3

2、蘑菇切片,蝦是我買的新鮮的,剝殼備用

如何做奶油蘑菇意大利面(餐廳必點的奶油蘑菇蝦仁意大利面)4

3、鍋裡放一點油,把蝦仁煎熟

如何做奶油蘑菇意大利面(餐廳必點的奶油蘑菇蝦仁意大利面)5

4、加入蘑菇,炒到蘑菇變色

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5、加入半碗奶油(減肥的人半碗就夠),喜歡奶香味濃郁的人可以多加點,我用的總統的淡奶油

如何做奶油蘑菇意大利面(餐廳必點的奶油蘑菇蝦仁意大利面)7

6、随後加入純牛奶,全脂的會香一點

如何做奶油蘑菇意大利面(餐廳必點的奶油蘑菇蝦仁意大利面)8

7、牛奶沸騰後關小火

如何做奶油蘑菇意大利面(餐廳必點的奶油蘑菇蝦仁意大利面)9

8、關小火後加入意大利面,煮到湯汁粘稠

如何做奶油蘑菇意大利面(餐廳必點的奶油蘑菇蝦仁意大利面)10

9、大概就是這個樣子,就可以裝盤了

如何做奶油蘑菇意大利面(餐廳必點的奶油蘑菇蝦仁意大利面)11

10、放了一個秋葵做點綴,在撒點黑胡椒碎,就可以開吃了,奶油味的意大利面會帶你打開新世界,真的很好吃,滿嘴的幸福感

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