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民間大蒜雙頭剪

圖文 更新时间:2024-08-21 21:21:42

在金鄉縣,筆者聽說一件稀罕事:在化雨鎮一塊大蒜田中,有人在大蒜底部有選擇性地給紮上紅繩,這是迷信還是有其它緣由?

民間大蒜雙頭剪(金鄉大蒜紮上紅繩為哪般)1

大蒜紮上紅繩

紅色辟邪,紅色吉祥,紅色是太陽的顔色,是火的顔色。在中國,人們都把紅色視為喜慶、成功、忠勇和正義的象征,一般都是當做裝飾品腳鍊,腳上系紅繩有個浪漫的傳說,月老為人間男女牽紅線,如果腳上有一條紅線,就能盡快找到自己的另一半,不少單身人士紛紛效仿,女孩子将紅繩系在腳上意味着尋找有緣人。所以腳上系紅繩有祈求美好姻緣,表達美好願望的意思。除此之外,佩戴紅繩還有祈福消災、定情信物的意思,還有一層意思比較特殊,因為在古代有一種說法是“下海系紅繩,從良斷青絲”。意思就是說,古代女子如果淪入青樓,就要系一根紅繩,贖身後則要剪短頭發,大有洗心革面,從頭再來的意思。

民間大蒜雙頭剪(金鄉大蒜紮上紅繩為哪般)2

大蒜地裡紮紅繩

然而,為什麼有人在正在生長的大蒜頸部系上紅繩呢,是為金鄉大蒜祈求美好姻緣?還是要為金鄉大蒜洗心革面,重塑輝煌?還是有其他寓意……

帶着諸多的疑問與不解,筆者去一探究竟,揭開這個神秘面紗。

按照預先打探好的路線,幾經周折,筆者終于找到這塊“紮紅繩”的蒜田。隻見這塊蒜田長勢并不是特别好,但在每行大蒜苗中間,都有幾棵蒜苗隔三岔五地紮着紅繩,筆者認真查看了被紮紅繩的蒜苗,并沒發現有特别之處,它就是一顆普普通通的蒜苗。帶着疑問,筆者打探到這塊田地的主人叫楊建強,他可是魯西南一帶鼎鼎有名的企業家,他怎麼會做這種事?是不是沒聽清,或者是重名的?筆者更相信後者,因為在我們身邊重名重姓的人太多了。

幾經周折,筆者見到了蒜田的主人,果真他就是金鄉京信合作社的理事長楊建強。帶着懷疑的目光,筆者不敢直接詢問紮紅繩的緣由,生怕有什麼不便告知之處。楊建強一眼看透筆者的心思,介紹說,為解決金鄉大蒜品種退化、土壤連作障礙和栽培技術标準低等問題,京信合作社與金鄉縣政府、山東省農科院共同合作社共建了山東農科院(金鄉)大蒜産研院。這一大塊土地,就是我們大蒜産研院的基地。我們産研院收集國内外400多種大蒜品種資源,在這兒繁種試種,你看到的這一塊紮紅繩的蒜田,是我們通過研發試種,綜合表現最好的大蒜品種,紮紅繩的蒜苗是優中選優,重點培育的幾棵。通過變異無性選育等方式方法,培育适合金鄉種植的大蒜新品種,進一步提升金鄉大蒜産業技術水平、培優培強“金鄉大蒜”品牌價值,持續保持金鄉大蒜的世界霸主地位。

民間大蒜雙頭剪(金鄉大蒜紮上紅繩為哪般)3

大蒜産研院

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試驗區

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試種田

民間大蒜雙頭剪(金鄉大蒜紮上紅繩為哪般)6

繁育基地

大蒜産研院成立以來,積極探索以金鄉大蒜為主的不同産區、品種、密度、行株距等試驗,承接各類試驗課題200餘項,實施完成試驗示範項目31項,成功培育大蒜新品種5個,目前正在申請新品種保護,選育有推廣前途的大蒜品系7個,現已推廣大蒜良種6萬餘畝,示範帶動10萬餘戶農戶标準化種植。

一番話,打消了筆者的種種疑慮。一棵棵蒜苗紮着紅繩,在碧綠的蒜田中随風舞動,顯得格外亮眼,這不是迷信,而是科學,它代表着一種美好的願望,寓意着祈求美好生活,孕育出新的希望,造福于人民大衆。(劉青峰 韓文靜 苗海龍)

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