□公明

春節前，走人戶到龍馬潭區鄉下堂哥家做客，發現最大的變化是：水泥馬路可以直達表哥的家門口，出門辦事就非常方便了；幾年前低矮的瓦房子不見了，取而代之的是兩樓一底的磚房，非常洋氣，前後還栽種了花草進行了美化、綠化。

中午，堂哥家在寬敞的院壩裡擺起了壩壩宴，共有十多桌呢。桌席是流行的“九大碗”，蒸酥肉、扣雞、扣鴨、三鮮湯、夾砂肉、燒白等十多個菜，豐盛得很。堂哥走到每張桌席前，一遍又一遍地向親友們打招呼：“大家請哦，拈菜吃哦，不要客氣哈！”

堂哥來到我身邊，親切地說：“兄弟，放心吃，全都是自己養的、自己種的綠色食品。回想你二三十年前來的時候，不是當哥子的舍不得，不怕你笑，實在是拿不出好吃的東西來招待你啊。現在好了，你想吃什麼都有，要來打個電話就是。”

回想我過去來堂哥家吃桌席，桌上沒有幾個菜，簡直是清湯寡水的沒有“搞頭”。記得堂哥還教我幾句順口溜：“肉來四下望，有肉休啃骨；無肉先泡湯，手穩心不慌。”說是在農村吃桌席的時候要照此依樣畫葫蘆，吃到油水。那年月，不僅沒有多少油水，而且還食不果腹。為此，表哥又教我一招怎樣“搶飯吃”：添飯的時候，第一碗不要添滿，趕緊吃了就可以添第二碗飯，要不然你就添不到第二碗或第三碗飯了。

閑聊中，我對堂哥說起順口溜的事，表哥哈哈大笑：“早忘了，現在不用了！這都得感謝黨的好政策呀！”

堂哥告訴我，如今他們已不再栽秧打谷，吃糧也是上街購買了。現在，他們還有新的順口溜，叫做“吃水不用擔，做飯不冒煙，看戲不出門，吃糧不種稻。”

“吃水不用擔”，指的是農家用上了自來水，扭一扭水龍頭，水就“嘩嘩”地流出來了；“做飯不冒煙”指的是用上了天然氣，不用燒柴，也就沒有炊煙了；“看戲不出門”指的是家家戶戶有了電視機，按一下遙控闆，足不出戶就可以知道天下大事；“吃糧不種稻”指的是村社被區政府列為高粱（又叫紅高粱）種植基地，為釀酒企業提供優質高粱，以“龍頭企業＋專業合作社＋基地（園區）＋農戶（業主）”為主發展産業，實現共赢。當地農民雖然不再種植水稻谷和小麥，但種高粱，用賣高粱的錢買食糧，日子過得挺滋潤的。

我被這新的順口溜和新農村的發展吸引了，想起過去做客“搶飯吃”的情形，又問堂哥，如今吃飯能夠吃幾碗？堂哥興奮地回答道：“現在油葷不斷，最多吃兩小碗飯就行了，不像過去，吃了幾大碗也不覺得飽啊！”

堂哥還告訴我，村委會如今修建了幾千平方米的農民文化廣場，廣場裡常常是鑼鼓铿锵、管弦悠揚，都是村民們自編自演節目，自娛自樂。

“村支書說，房子修得再漂亮，産業發展得再好，如果沒有文化生活，新農村也是沒有品位的。”堂哥說，自從文化廣場建成後，村子裡參加文化娛樂活動的人越來越多，而且村民的情緒也好了，發牢騷的少了。村文化中心配套的有農家書屋，還有電視、電腦、樂器等文化設施，多樣化的文化讓農民的文化生活逐漸豐富起來。每年，紅高粱成熟時，政府和釀酒企業都要在文化廣場舉辦紅高粱文化節，文藝節目豐富多彩，像過節一樣！

是啊，還是如今黨的政策好！在一個普通農村老百姓的壩壩宴上，通過鄉村順口溜的變化，就能讓我們品味出：鄉村生活真是越來越美好。

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