粘火燒的做法?食材:糯米粉300克、白糖30克、豆沙100克,現在小編就來說說關于粘火燒的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:糯米粉300克、白糖30克、豆沙100克。
糯米粉中加入白糖。
倒入溫水,邊倒邊攪拌。
用手揉成光滑偏軟的面團即可。
揪一塊面團,搓圓後按扁。
放入豆沙餡,将豆沙餡包好。
再次按扁成稍厚一點的面餅。
鍋中下入準備好的面餅。
烙至底面金黃,翻面。
另一面也烙至金黃,再次翻面。
等餅微微鼓起,邊緣呈半透明狀即可起鍋裝盤。
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