花生豬蹄湯
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難度
初中水平
人數
2人份
口味家常味
準備時間
豬蹄2瓣
花生100克
調料
食鹽
适量
蔥
姜
料酒
花生豬蹄湯的做法
1.豬蹄斬大塊,飛水,沖淨浮沫
2.砂鍋中的水燒至将要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗淨的花生,蔥、姜片、料酒,大火煮開,撇淨剩餘的浮沫,小火繼續煮兩三個小時
3.撒少許鹽調味,出鍋即可
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