最近看飛哥的視頻看多了,外面的東西真的下不去嘴了。能自己做盡量自己做着吃,沒條件也要看一下配料表。垃圾食品
能不吃就不吃。能少吃就少吃。身體是自己的.......
今天普及一下西蘭花:
綠花菜營養成分齊全,每100克可食部分含水分89克左右,蛋白質3.6克左右,碳水化合物5.9克,富含維生素A、維生素C和相當數量的維生素B1、B2以及磷、鐵、鈣等無機質。
據醫學研究證實,綠花菜含有抗癌物質葡糖異硫氰酸鹽,它可阻止早期癌細胞生長,具有特殊的保健作用。
作為一個土生土長的東北人,我大學之前都不認識它,現在也不是特别喜歡,畢竟沒什麼味[捂臉]。但是它健康呀.....
我習慣的做法:
1:水裡加點食用鹽泡幾分鐘,目的去除小菜蟲,清洗幾次
2:水開加幾滴食用油,目的保持它原本的綠色,否則會發黃哦
3:與扒好的蝦清炒,可以放些胡蘿蔔,顔色很好看那
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