▼文末有9.9元驢肉福利~

一聲電話響起，對方說是一家驢肉店，說實話，很多人都說吃驢肉很容易上火，因此我是沒有多少期待的。

雖大大小小經曆過無數個店了，一進大門，還是被眼前純樸的裝修刷新了，可以用瓷磚，可以用壁紙，但是老闆還是堅持從西安運來的青磚片，頗費工夫的白灰勾線，在炎夏反而更顯清涼，給人以強烈的真實感。

一路上得二樓，牆上是水墨工筆畫，淡淡的水鄉田園氣息撲面而來，心也不禁褪去了浮躁與喧嚣。

包間名字取自武俠小說，沐王府——從農村收購的頗具年代感的木門，童年的記憶奔騰湧來！

藏經閣——于青瓦上着墨，令人眼前一亮！

淩霄城——兩瓦合抱似魚，重重疊疊，無水勝有水，好一派逍遙！

光明頂——瓦片下扣疊起，似無盡的煙雲，遼闊高遠；青磚錯疊，如山如峰，光明頂上英雄紅顔之風雲變幻，如在眼前！……以文字之無涯竟也說不盡這無盡獨、特！隻能邀君移步親自賞悅了！

南坡驢肉王，給人的想象：蒸？煮？炒？然而，又是一次意外的驚喜！！！當驢肉遇上火鍋，誰又能解其中味？

吃驢肉火鍋，一定要先喝湯！

是不是很期待一鍋紅辣辣的湯鍋？來了南坡驢肉王，才發現所謂的好湯不隻有辣！一鍋湯端上來，一股獨特的香氣便四蹿開來，這種香氣越聞越好聞，填滿胸腔都夠，隻恨不能将自己整個兒的融入那鍋湯裡！老闆介紹說：“這驢肉火鍋，經煮、醬、焖、燒、煨等數道工序，并采用老湯及三十八種天然名貴中草藥秘制而成，實乃地地道道的藥膳火鍋，具有補血益氣、滋陽潤燥、美容養顔等功效……”

在一碗碗濃湯的澆灌下，老闆講起了南坡驢肉王的故事。可能不少人都知道其原産于運城聞喜，創始人剛開始隻是開飯店，到最後專攻驢肉，直到如今創新出了驢肉火鍋，有自己專門的養殖場和中央廚房，從養到宰，從處理到配送，統一口味，統一品質！

去藥店有沒有發現，有豬藥雞藥牛羊藥，就是沒有驢藥！可見驢本身就不生雜病，驢隻吃天然野草、麥麸、玉米、豆餅，驢的生長期長，從哺乳期到成品驢至少需要三年才能出欄，所以驢肉是現在最天然健康的肉食之一！一席話說得小編對着滾滾濃湯，直咽口水，一顆心早已蠢蠢欲動。

驢白血 18元/份

對于這份嬌滴滴的“果凍”，小編已盯良久，實在好奇這是何物。“一頭驢身上隻能産七八左右的驢白血，是驢血趁熱攪拌後，将血紅素過濾，僅剩血清，顔色呈粉色，煮熟後呈白色”，老闆解說着，原來這樣一份嬌貴竟是驢血之精髓！怪不得說“天上龍肉，地下驢肉”，連驢血都這麼給力，說驢渾身是寶真的一點都不為過！PS：也正因其難得，量少，因此每天供應有限，所以喜歡的朋友要提前預訂好哦~

驢排肉 40元/份

驢排肉取自驢肋骨肉，色澤紅潤，紋理清晰，涮熟後肉質清鮮細嫩，軟糯清香，含在嘴裡，想咽又舍不得咽下的糾結，真心爽口不絕！

自制驢肉滑 32元/份

知道蝦滑，竟不知還有驢肉滑，其色澤均勻，白裡透紅，鮮嫩滋潤地直勾人涎水，涮熟後五香味濃，酥爛可口。實在是吃貨必點的一道上上之選！

純紅薯粉條帶 8元/份

紅薯粉條是漢族的一種名産，其利用紅薯為原料，将紅薯清洗、粉碎、反複過濾、澄清、曝曬、打漿糊、漏絲、曬絲制作而成，吃起來口感清香可口，久煮不爛，與市場上出售的粉條相比，其采用純紅薯澱粉和純手工制法而成，所以，大家盡可放心食用哦~

傳說，吃驢肉易上火？

問起驢肉吃多了會不會上火，老闆仿佛一下子找到了對驢肉熱情的宣洩口，“其實驢肉味甘性平，無毒，吃了可以補血、益氣，一般不容易上火，所在正常的進食量是不會直接導緻上火的，除此之外，驢肉湯可以安心靜氣，解心煩，止瘋狂，很多人其實都是誤解了驢肉……”

那麼，既然不容易上火，多吃些又何妨？有首打油詩寫得好：喝驢湯來歇歇間，端起酒杯聊聊天，有時點破一句話，勝似低頭忙一年。南坡驢肉王8月20号開業，8月19日—21日，吃一鍋送一鍋，快來讓胃騷動吧！

說好的驢肉~8月17日至8月31日給「小Q探店」後台發送口令「驢肉」搶福利 原價38元的驢肉（4兩）Q粉享受即享9.9元搶購

活動規則： 發送完整有簡體字口令「驢肉」至“小Q探店”▼

僅限20份，下手一定要快快的哦~~

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南坡驢肉王

地址：運城市鹽湖區解放南路第一大道

（福同惠大樓對面）

營業時間：早 10：00—晚21：00

0359-3130999

小Q探店

或許是運城最有逼格的探店平台

有了新店找小Q

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