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家常炖魚湯

生活 更新时间:2024-08-29 00:21:55

家常炖魚湯?材料:白鲫魚750克,香菇20克,紅 [1] 棗10克,枸杞子5克,蔥段、姜絲、肥肉、醬油、糖、紹酒各适量,下面我們就來聊聊關于家常炖魚湯?接下來我們就一起去了解一下吧!

家常炖魚湯(家常炖魚湯的做法)1

家常炖魚湯

材料:白鲫魚750克,香菇20克,紅 [1] 棗10克,枸杞子5克,蔥段、姜絲、肥肉、醬油、糖、紹酒各适量。

白鲫魚刨鱗開膛,去内髒洗淨,切成塊,氽水瀝幹後裝碗:将洗好的香菇切成絲;肥膘肉切絲與蔥段、姜絲、紅棗、枸杞子一起裝碗。

用500毫升的清湯加鹽、味精、醬油、糖、紹酒調好味,灌入魚碗内,上籠蒸20分鐘即可。

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