春節快到了，城市商圈裡的裝飾燈籠已高高挂起，夜晚開車路過，内心總是忍不住湧起一陣喜悅。

在重慶鄉村，人們又是怎麼迎接春節呢，那來自鄉土的年味又是什麼樣子?

上期，《重慶探秘》帶大家在江津李市鎮殺了年豬、唱了山歌、貼了春聯。這期，《重慶探秘》繼續帶網友在李市鎮感受重慶鄉土年味。正宗的鄉土年味吸引了全平台32萬 的觀看量。

年味×手藝

年味生長于鄉土，也生長于人們勞作的手中。

在李市鎮大橋村羊兒山的畫眉灣，我們看到傳統手藝如何為“年”增添味道。

甜而不膩，糯而不粘，一口咬下，一嘴香甜。這是當地出了名的“彭天智桐子葉麥粑”。每天清晨，麥粑小店門前都有食客耐心地守候着第一批麥粑出爐。火候到時，蒸屜一揭，那個香味，讓街頭街尾的人都急忙圍攏過來。

春節将至，彭天智一家更忙了。但傳了幾代的手藝，一點也不能馬虎。仍然是精選寬大完整的桐子葉，仍然是采用麸皮含量高的“富硒”小麥，用石磨加工成全麥粉。輔料還是黃豆、糙米，還是用民間工藝混合發酵……

純手工的桐子葉麥粑，彭天智也賣得實誠——兩元一個。“鄉親們喜歡就好。”說起自家麥粑彭天智得意起來，“賣得好的時候，一天要賣幾千個!”。但最讓他高興的是，前幾年他在外打工的兒子回到村裡繼承了自己的手藝，現在一家人在村子裡做麥粑，安心打造屬于自己的品牌。于是，年味裡又多了一份團聚的溫暖與創業的踏實。

年味×手機

傳統的手藝、天然的食材必定耗費大量的時間，彭天智的麥粑如此，周鴻的香腸、臘肉也是如此。

周鴻是誰?當地人稱她為“鴻姐”，她的頭銜一口氣很難說完——中國農村電商帶頭人、重慶市創業之星、重慶市巾帼建功标兵……最近，她還獲得了重慶日報評選的2020重慶鄉村振興十大年度人物。

鴻姐是大橋村土生土長的村民，25歲時離開家鄉，45歲回鄉創業。她在羊兒山流轉120畝土地，種高粱種蔬菜種水果等，同時通過短視頻、直播帶貨等幫鄉親們銷售農産品。在抖音、西瓜視頻等各個平台，鴻姐共有70多萬粉絲。

在《重慶探秘》采訪鴻姐的第二天，她就以重慶唯一一個推薦官的身份，參加了抖音年貨節，直播銷售江津土貨。

“家人們，為主播點點關注，左上角的福袋也點起來，要抽獎了哦!”

“今天的贈品是鄉親們剛送來的兒菜，你看這個顔色，這個形狀，哎呀，新鮮得很嘛!”

4小時的直播帶貨裡，這位53歲的老大姐用最網絡的語言引導大家購買，也用最樸素的表達介紹家鄉産品。她嗓門有點大、說話有點直，動不動就起身在院子裡轉一圈，把鏡頭對準村民們正在灌的香腸、正在熏的臘肉。

重慶鄉土年味就這樣通過小小屏幕傳遍大江南北，鴻姐成為一座橋梁，一頭是家鄉的土貨，一頭是廣闊的市場。

年味是啥?鴻姐說，“年味就是家鄉的味道，讓你聞到。”

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