藠頭的吃法?食材藠頭250克,鹽3克,白砂糖2克,生抽15克,油辣子8克,花椒粉1克,陳醋5克,我來為大家科普一下關于藠頭的吃法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材。藠頭250克,鹽3克,白砂糖2克,生抽15克,油辣子8克,花椒粉1克,陳醋5克。
藠頭洗淨後切去頭尾。記得備一碗鹽水,切蒜頭的刀用鹽水不時浸泡一下才不至于做這道菜淚流滿面。
每個藠頭切成薄片,放入較大的碗裡方便攪拌。
一次性撒入所有調料拌勻,把藠頭盛盤後腌10分鐘後食用口感更佳,新鮮美味、爽口十足。
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