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廣味烏雞湯怎麼做

生活 更新时间:2024-08-24 23:43:00

廣味烏雞湯怎麼做?食材:烏雞500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克,我來為大家科普一下關于廣味烏雞湯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

廣味烏雞湯怎麼做(廣味烏雞湯如何做)1

廣味烏雞湯怎麼做

食材:烏雞500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。

烏雞切開洗淨,瀝幹。

冷水下鍋,大火煮到沸騰下适量料酒,繼續煮兩分鐘。

熄火,倒出雞塊洗淨。

除了花旗參,其他湯料清水洗幹淨。

洗淨瀝幹的雞肉放進炖盅,把剛洗淨的湯料全扔進去,加入5~6碗熱水。

小熊電炖鍋走起~3小時。

最後15分鐘左右,把花旗參扔進去,15分鐘後就可以下鹽調味,完成!

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