羊肉火鍋裡面都可以放什麼?羊肉火鍋裡能放冬瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍等,我來為大家科普一下關于羊肉火鍋裡面都可以放什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
羊肉火鍋裡能放冬瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍等。
羊肉火鍋的做法:
材料:羊肉750克。輔料:各種青菜适量、蘑菇适量、豆腐适量、肉丸類适量、姜片适量、蔥段适量。調料:煮肉料包1個、食鹽适量、料酒适量、花椒粒适量。
制作方法:羊肉切塊冷水下鍋,加入蔥段、姜片、花椒粒,大火煮開。
羊肉變色後撈出,用水沖去血沫。将羊肉放入高壓鍋中,加入蔥段、料包,适量清水,蓋上鍋蓋,上汽後煮20分鐘。煮肉的過程中,将要涮煮的食材清洗幹淨,裝入盤中。将煮好的羊肉倒入電火鍋中,下入喜歡的青菜,直接食用即可。
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