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一鍵就能搞定好吃到骨頭也不剩

生活 更新时间:2024-12-24 07:45:46

經過接近一個月的春節假期以後,相信大部分人都已經回到工作的城市複工了。

雖然現在疫情好像比之前有所好轉,但學霸君還是奉勸各位讀者戴好口罩,保護好自己。

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不過如果你已經複工,你跟學霸君一樣,發現平時愛吃的外賣居然全都沒開!

開着的都是些什麼勞、什麼基之類的洋快餐,又或者是那些貴到懷疑人生的品牌店。

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這些東西雖然也能吃,但如果天天吃,怕不是疫情還沒過去自己就先被自己吃窮了。再加上之前看到過有一位外賣員确診的消息,還是少拿外賣比較好。

所以下廚能力幾乎為 0 的學霸君也被迫營業,自己下廚學做飯。

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因為房子是租的,不能用明火和平底鍋的組合;其次新手用電磁爐的話又比較容易煮焦,所以學霸君一直想找到一個既能搞定煎煮焖炒,又不會粘鍋的廚具。

最終學霸君找到了一個廚具中的多面手,可以一次滿足我多種要求的 OLAKYS 多功能電熱火鍋。

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OLAYKS 是來自日本的品牌,旗下的小型家電如電飯煲、電熱火鍋、多功能料理鍋一直以性價比和品質暢銷全球。

這一款多功能電熱火鍋就是為了廚房小白,或者家裡空間比較小的人準備的。

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首先它最吸引我的就是那個采用天然陶瓷釉的内膽,無論是煎魚還是炒蛋都不容易粘鍋。

看到這可能有人會問:為什麼要用陶瓷呢?我平時也用着不粘鍋,有什麼大不了的。

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這裡科普一下,平時我們看到那些不粘鍋,其實是因為塗上了一層名為“ PTFE 特氟龍”的塗層,所以才具有不粘鍋的屬性的。因為特氟龍的成本不高,所以廣泛地應用在多種廚具上。

不過由于特氟龍的最高溫度隻有 260℃ ,對于喜歡高油高溫爆炒的中國人來說就有降低廚具壽命的可能。而且用特氟龍圖層的不粘鍋經常會被我們炒菜的鍋鏟劃傷,性能壽命堪憂。

值得一提的是,國内部分品牌不粘鍋曾采用 2B 類緻癌物作為特氟龍的助劑,在特氟龍脫落時這些助劑也會随之吸入人體,對健康有一定風險。

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所以我們經常可以看到,日本有些比較傳統的家電品牌依然會選用陶瓷釉作為廚具的内壁。

陶瓷釉具有出色的抗高溫性能,同時硬度和耐磨性極高,用很多年仍然能像新的一樣,類似于我們傳統用的砂鍋。

即使是用它煎魚也不用擔心會粘鍋,而且 20cm 超大鍋口也有足夠的空間讓你翻炒。

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整整 2L 的容量,即使家裡有兩三個人想吃火鍋或者關東煮都可以一鍋煮好。

早上起來做一鍋粥就更加不是問題啦,上面還可以放蒸架,下面煮粥上面蒸包子,一舉兩得。

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這款多功能電熱火鍋有兩檔火力,一檔有 350W 的火力,平時可以用來蒸個包子,煮個湯。

二擋有 700W 的火力,炒個肉、煎個魚、炸點什麼都沒有壓力。

最高功率也不過 700W ,租房黨用着省電費,學生黨用着不怕跳閘。

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本來學霸君覺得,這種看上去就特别高端的電熱火鍋會很貴,沒想到它用上券後隻需要 80 !

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比什麼電磁爐的便宜多了!而且陶瓷内壁也更安全,這個鍋的小功率也更省電,簡直是年輕人做飯必備的神器啊!

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