羊腰子怎麼洗才幹淨?清洗:将新鮮的羊腰子加入清水中沖洗,沖洗至沒有血水流出的狀态,我來為大家科普一下關于羊腰子怎麼洗才幹淨?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
清洗:将新鮮的羊腰子加入清水中沖洗,沖洗至沒有血水流出的狀态。
去羊油:羊腰子的周圍一般都有羊油,建議将羊油去掉。
去包膜:去掉羊腰子上的肥油之後,再将羊腰子上面的薄膜去掉,沿着邊緣撕掉。
切開:将處理好的羊腰子從中間縱向的對半切開。
去騷筋:羊腰子切開後能看到騷筋,将其扯出來後用刀将羊腎中間白色的部分去除。
切片:将處理好的羊腰子按照自己的喜好切片或者切成花狀。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!