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羊腰子怎麼洗才幹淨

生活 更新时间:2025-01-19 23:14:41

羊腰子怎麼洗才幹淨?清洗:将新鮮的羊腰子加入清水中沖洗,沖洗至沒有血水流出的狀态,我來為大家科普一下關于羊腰子怎麼洗才幹淨?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

羊腰子怎麼洗才幹淨(羊腰子的處理方法)1

羊腰子怎麼洗才幹淨

清洗:将新鮮的羊腰子加入清水中沖洗,沖洗至沒有血水流出的狀态。

去羊油:羊腰子的周圍一般都有羊油,建議将羊油去掉。

去包膜:去掉羊腰子上的肥油之後,再将羊腰子上面的薄膜去掉,沿着邊緣撕掉。

切開:将處理好的羊腰子從中間縱向的對半切開。

去騷筋:羊腰子切開後能看到騷筋,将其扯出來後用刀将羊腎中間白色的部分去除。

切片:将處理好的羊腰子按照自己的喜好切片或者切成花狀。

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