口味
甜味
難度
普通
時間
半小時
1. 準備南瓜泥
2. 加入一大勺豬油和30克白糖
3. 加入糯米粉
4. 揉成面團,蓋保鮮膜醒面20分鐘
5. 搓條
6. 30克一個劑子
7. 放入月餅模具裡(可以直接按扁,沒有模具)喜歡包豆沙餡就包點。
8. 壓成小餅
9. 鍋裡加油,半炸半烙(油略多點)
10. 成品
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