堅果中富含蛋白質、膳食纖維等營養物質,被稱為“零食界的健康零食”。
堅果是作物生長初期的生命包,營養物質非常豐富,尤其脂肪含量很高。
如果按照種類來分的話,可以分為樹堅果和種子類堅果:
樹堅果:核桃、榛子、松仁、腰果、開心果
種子類堅果:葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生
但小小的它們卻含有大量的熱量和脂肪,如果攝入過多,不僅會影響血糖升高,還會造成腸胃紊亂,對人體産生健康風險。
那到底該怎麼吃呢?怎麼才能吃的健康呢?快跟着誼品來學學吧~
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