怎麼做韭菜盒餅?韭菜洗淨控淨水切絲,甜曬蝦皮洗淨炒香,雞蛋煎蛋餅後切絲備用,所有材料加調料拌勻,我來為大家科普一下關于怎麼做韭菜盒餅?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
韭菜洗淨控淨水切絲,甜曬蝦皮洗淨炒香,雞蛋煎蛋餅後切絲備用,所有材料加調料拌勻。
面粉加水和成面團,蓋布醒發40分鐘,揉成面劑,切成小面劑放在盆裡蓋布醒發,拿出一個面劑,擀成面餅,依次将所有面劑都擀成餅。
将調好的餡放入擀好得面皮上,對折成半圓狀,把邊壓實即可。
鍋内放少許油,放入兩個餅,小火蓋蓋煎熟,看到一面鼓起翻面,繼續煎熟另一面,最後再将所有餅豎放在鍋内煎一下即可。
韭菜盒餅就做好啦!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!