楊梅食用方法?楊梅罐頭:将新鮮的楊梅放入鹽水浸泡,然後清洗幹淨後,放入鍋中加上适量的水,水開加入适量的冰糖,煮好放涼之後,再放入冰箱冷藏,随時拿出來吃,方便又好吃,下面我們就來聊聊關于楊梅食用方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
楊梅罐頭:将新鮮的楊梅放入鹽水浸泡,然後清洗幹淨後,放入鍋中加上适量的水,水開加入适量的冰糖,煮好放涼之後,再放入冰箱冷藏,随時拿出來吃,方便又好吃。
楊梅果醬:挑選新鮮楊梅,鹽水浸泡清洗幹淨,然後搗碎或者剁爛,取鍋加入搗碎的楊梅跟水攪拌加熱5分鐘後加入白糖繼續攪拌8-10分鐘(記住是邊煮邊攪拌,以免糊鍋)。将明膠加少許水上火加熱待其全部融化後倒入楊梅果醬中混合攪拌,再煮10分鐘。然後将楊梅果醬倒入容器中,稍涼至溫,再往表面撒上一層白砂糖,加蓋貯存,随吃随取,方便快捷!
楊梅蜜餞:水燒開之後加入楊梅在沸水中過一遍。然後從新倒水加入焯水的楊梅跟冰糖一起煮,大火煮開之後轉小火慢慢煮至湯汁越深越粘稠,等到鍋内的的湯汁也基本濃縮完就可以關火了。然後把楊梅放盤子裡分開,徹底晾幹,即可裝瓶食用,如果喜歡吃甜的就在表皮裹上一層白砂糖即可,濃縮出來的湯汁也可以兌水加冰制成楊梅飲料飲用哦!
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