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青島特産海鮮哪個牌子好一點

旅遊更新时间:2024-12-05 09:12:26

說起山東，有的朋友可能會想起兩個城市：濟南青島。

濟南作為山東的省會城市，肯定讓不少朋友有印象，況且濟南還有“泉城”的美名。

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青島最為山東高速發展的海濱城市來講，尤其是2018的青島峰會，又讓青島在全國乃至世界提高了一個知名度。

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青島

上期我們介紹了濟南的特色美食，那青島又有哪些特色美食呢？

說到青島，一般我想到的大多是海鮮，但它的其他特色美食還是有的，讓我們一起來看一下吧。

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青島脂渣

青島脂渣

脂渣是青島特色美食，制作簡便，味道香濃。做脂渣，取瘦多肥少的豬五花肉，用食鹽、味精腌制後炸或煎至脫脂幹縮。之前的脂渣都是直接放鍋裡炸，現在人們講究健康養生，所以脂渣也做了“脫脂”，但是味道還是那個味道，一般的話我是來當作零食吃的。

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鲅魚水餃

鲅魚水餃

青島本地人最早吃的是【鲅魚水餃】【三鮮水餃】，随着生活條件的不斷改變，從而各式各樣的水餃也随之而來，其實它最大的特點就是一個鮮字，尤其是剛包好出鍋的，而且【鲅魚水餃】的營養成分也很多，喜歡的朋友可以嘗試下，【鲅魚水餃】在網上也可以買到的，但好吃程度的話可能有點差異

海鮮

青島的海鮮産品還是挺多的，個人推薦的話：

【海腸】：青島膠東特産，《人生一串》中還特意介紹了烤海腸，其實炒着吃味道也是很好吃的

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海腸

【砺蝦】：青島特産，很鮮，并且都是野生的，砺蝦曬幹做的海米就是【金鈎海米】

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砺蝦

【梭蟹】：和大閘蟹、南方的螃蟹口感相反，北方梭蟹更鮮美，再配上一份蘸料，美極了

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梭蟹

好啦，本期青島美食就到這裡了，了解更多地域美食，就關注我吧，嘻嘻~~

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