酸酸甜甜的櫻桃上市啦!
每年4-5月,都是櫻桃上市的好時候。最近雲南水果市場本地櫻桃已經搶鮮上市,預計4月中旬達到上市頂峰。
近日,記者走訪昆明各水果市場,時不時能看到竹籃裡擺放着一堆堆紅彤彤的櫻桃售賣,價格多在40-50元/公斤不等,這些櫻桃批發自安甯市、楚雄州、玉溪市、富民縣等地。
那麼
怎麼挑選櫻桃呢?
這些小竅門學起來
顔色越深越甜
購買櫻桃,請選擇顔色更深的(保證果實沒有腐敗變質的前提下),顔色深的櫻桃味道會更加甜美,顔色較淺的味道會偏向“酸澀”。換而言之,顔色鮮豔的櫻桃花青素含量豐富,對于身體會更有益。
光澤度越強的櫻桃口感越好,品質更新鮮
相比而言,成熟的櫻桃光澤度會更好,口感也會更加優秀。而表面上看起來萎蔫且無光的櫻桃大多口感不佳,而且也不宜存放,購買櫻桃請關注光澤度。
“果梗硬實”的櫻桃更為新鮮
毋容置疑,新鮮的水果口感一定更好,對于櫻桃也是如此,選購櫻桃,“果梗”也是建議關注的一個部位。櫻桃在剛采摘的時候果梗為綠色,存放時間過長果梗會逐漸發黑,營養和口感都會有所降低。
勿貪圖小便宜買“處理櫻桃”
果蠅雖無害,也要科學拒絕。選購櫻桃,為了避免果蠅侵襲,請嚴格拒絕腐敗變質的櫻桃,不要貪圖小便宜購買“處理櫻桃”。購買櫻桃時請選擇外表皮沒有破損且果實堅硬的櫻桃,食用櫻桃前用清水或者鹽水适當浸泡清洗,輕松解決“小白蟲”問題。
昆明周邊的
富民、安甯、陽宗海、晉甯等地的
櫻桃已陸續成熟
市民可入園采摘
順便嘗嘗周邊的農家樂
趁陽光正好
一起去摘櫻桃吧!
富民赤鹫鎮櫻桃可采摘到5月初
13日,記者在富民縣赤鹫鎮看到,有的櫻桃已經紅了,有的還要過幾天才紅。赤鹫鎮連片種植有3000畝紅櫻桃,集中種植在玉屏、咀咪哩、普橋、平地4個村委會。由于氣候等因素,富民赤鹫櫻桃豐産,預計産量可達300噸,且品質不錯,可持續采摘到5月初。
多名櫻桃園負責人介紹,今年赤鹫櫻桃比往年整體成熟要晚一點,4月初才陸續上市。目前,到果園裡采摘櫻桃帶走60元/公斤。随着各大櫻桃園成熟,産量增加,櫻桃價格會降到三四十元。
據估算,預計今年赤鹫櫻桃大量采摘上市時間在4月15日左右,可持續采摘到5月小長假後。今年赤鹫全鎮櫻桃産值預計1050萬元,能實現人均增收1000餘元。
很多市民想體驗采摘櫻桃的樂趣,完了還可以嘗嘗附近的農家樂。赤鹫鎮人民政府也特别提醒市民:不要集中在周末來采摘,可安排好時間,錯峰出行。
入園費人均20元,每公斤價格在25-60元之間。另外,今年赤鹫當地和京東到家合作,開通線上預訂線下送貨的渠道。昆明主城區市民隻要登錄下單,就能預訂到最新鮮的赤鹫櫻桃,并保證24小時送達。
餐飲方面,赤鹫鎮政府周邊、赤鹫垭口、咀咪哩村委會區域均有多家餐館可以就餐。剛營業的“半山耕雲”也将在赤鹫垭口及該企業基地提供餐飲服務,兩個地方能同時容納500人就餐,來采摘的市民可吃到地道的家常農家宴、烤全羊、牛湯鍋、小吃等當地美食。
交通方面,周末進入赤鹫的新路老路實行單項通行。從4月15日開始到5月初的每一個周末,赤鹫鎮交通采取新路(羅赤公路)進,老路(北青公路)出的單項通行的原則,以保證來采摘的開車市民不堵車。非周末則恢複正常通行。
需要提醒的是,西遊洞景區向富民方向約200米,正在進行危橋修複封閉施工,封閉施工時間将持續到5月30日。
富民東村鎮櫻桃園
除了赤鹫鎮,富民的東村鎮也是一個種植櫻桃的地方,這裡有上百年的櫻桃種植曆史,目前尚存活着百年以上的櫻桃老樹。
全鎮種植櫻桃1000畝,主要種植地集中在杜朗。全村326戶,家家戶戶都種有櫻桃樹。
全村共種有800畝櫻桃。目前東村也有少量的櫻桃可以采摘。但大量成熟需要等到4月中旬。
參考價:30-50元/公斤,以實際價格為準。
交通方面:
自駕:1.昆明二環快速(或普吉路)→普吉立交→轎子山旅遊專線→款莊鎮→前行7公裡到達東村集鎮→往西前行5.5公裡(經過樂在村)到達杜朗村。
2.昆明北繞城高速→桃園立交→轎子山旅遊專線→款莊鎮→前行7公裡到達東村集鎮→往西前行5.5公裡(經過樂在村)到達杜朗村。
乘車:從昆明前往富民縣東村鎮的市民可到西北部客運站乘車,随到随乘。到達富民縣東村客運站後,可在東村集鎮的乘坐微型車前往杜朗村。
安甯青龍鎮近300畝櫻桃成熟了
4月的安甯青龍鎮,抓住了春的尾巴,跟上了夏的步伐,碩果累累,果香四溢。青龍有櫻桃園近300畝,采摘區域主要分布在海廟村、界牌大村、界牌小村、一擺田村、白塔村、小甸村。現在正值櫻桃成熟上市的時機,可以約上三五好友一起去,一起享受采摘的樂趣。
陽宗海七甸街道4月中下旬櫻桃大量上市
陽宗海七甸街道共種植櫻桃約6000多畝,主要分布在馬郎社區、松茂社區、胡家莊社區等地。
預計4月中下旬成熟大規模上市(17日左右),采摘期在15至20天。
市民可從昆石高速馬郎收費站下或松茂收費站下。
晉甯烏龍村價格45-50元/公斤
記者走訪了晉甯區昆陽城區内的部分農貿市場,發現賣櫻桃的商販還不多,但購買嘗鮮的市民卻絡繹不絕。
一位攤販說,這幾天的櫻桃多是昆陽本地烏龍村委會的櫻桃,每公斤價格在45-50元,和往年的價格差别不大。等過幾天櫻桃大量上市,價格會有所回落。
西翥街道價格每公斤三四十元
西翥街道迤六社區、瓦恭社區種植的櫻桃小有名氣,如今紅紅的櫻桃喜上枝頭,正是當地櫻桃采摘的最佳時節。記者了解到,今年的價格為每公斤三四十元,采摘可持續到5月初。
其中,迤六社區的老樹櫻桃已有百年曆史,這裡的櫻桃色鮮、味美、口感好,主要分布在上瓦租小組、魯世達小組、前進小組,目前種植面積達300餘畝。近年來,社區以發展壯大集體經濟為目标,積極探索櫻桃種植模式,因地制宜啟動綠色生态櫻桃種植,以點帶面擴大産業發展規模,把過去淩亂無序的自主經營轉變為有組織、有分工的産業化經營模式。
從昆明出發順轎子雪山旅遊專線行駛33.2公裡處左轉,即可進入迤六社區河前公路,一路欣賞山間景色,一路品嘗美味的櫻桃。
武定獅山鎮每公斤櫻桃賣35元左右
武定縣獅山鎮古柏村委會山居村的櫻桃園裡,又紅又亮的櫻桃吸引了不少遊客前來觀光、采摘、旅遊,流連忘返。
“自從櫻桃成熟以後,每天都有許多銷售商慕名而來,村民每天銷售櫻桃300公斤左右,每公斤賣35元,今年的櫻桃收入會比去年好。”古柏村委會副主任孫進強說道。
李海玉是獅山鎮吆鷹村的一名普通櫻桃種植農戶。“櫻桃熟了之後,采摘下來的櫻桃大部分是批發商運走售賣,多是來自昆明和貴州的批發商。我們也提供入園采摘服務,108國道路邊的吆鷹村就有我們的櫻桃園,入園費20元,采摘40元/公斤。來采摘的人還是挺多的,很多遊客來武定獅子山景區遊玩,就會順道來摘櫻桃。”李海玉說,今年最早熟的本地品種在3月底就開始采摘售賣了,比去年早一些,去年差不多快到五一假期才開始采摘。
宜良北古鎮
宜良北古鎮是櫻桃生長的好地方。這裡溫和濕潤,提供了櫻桃生長環境,培育出無可挑剔的櫻桃。這裡種植了從貴州引進的2000多畝的櫻桃,遊人入園都是邊摘邊吃。在這裡,大家可以大飽口福。
參考價格:30-50元/公斤,以實際價格為準
交通方面:宜良→泥馬公路出口→張家村→往西行2公裡到達北羊街→向西北方向到岔河→至岔路口往右拐就到達米戶村委會的櫻桃園了
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昆明信息港整理編輯
來源:春城晚報-開屏新聞,8099999,春城頭條
編輯:李貴芳
審核:叢 林
終審:宋建波
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