福建的宋阿姨是被保健品欺騙的受害者。她買了很多保健品，隻是為了達到所謂的“百病根治”。隻要她感到不舒服，就服用保健品，最終導緻了一場悲劇。

宋阿姨的兒子說,宋阿姨曾經得過一場重病,醫生開了一些藥,但宋阿姨接觸保健品後,私下自行停止了醫生的對症藥物治療,每天吃的保健品比正常藥物還多。

最近宋阿姨身體不舒服，去了醫院。因為沒有聽從醫生的建議，按時服藥，并且吃了很多保健品，影響了治療。現在由于許多并發症，如今躺在了床上。

專家特别指出，并非所有的保健産品都有治療效果，而隻是作為保護健康食品。記住，保健品不是藥物的替代品。

中國工程院院士郝希山表示：目前為止，沒有醫學研究能證明營養品、保健品在人體中具有确切的防癌功能。

保健品也被稱為保健食品。在中國，參照保健産品的标準定義，保健産品是指能夠獨立調節使用者基本功能，不以治療疾病為原始目的，對人體無害的産品。

并非所有的保健産品都是為了治療疾病。是在人體功能健康的條件下，進一步提高整體健康質量的食品。它們不是治療性藥物，也不像一些相關企業所說的那樣能治愈所有疾病。

1、魚油——不能預防心腦血管疾病

保健品商家常說魚油中富含ω-3脂肪酸，能夠持續有效地預防心腦血管疾病。

魚油是從富含脂肪的魚類中提取的一種油性成分。中國人更注重飲食金字塔ω-3脂肪酸的攝入，這正是魚油和魚所含有的脂肪酸類型，，但鑒于魚油的吸收很容易出現氧化，這不适合機體進行不飽和脂肪酸的完全吸收，所以食用魚比吃食用魚油更有效。

經過研究，魚油對心血管疾病的預防作用不大。它所能達到的效果通過直接吃魚也可以實現。這些産品對健康的影響實際上被商家誇大了，所以不要在聽到商家的描述後就立即購買它們。

2、葡萄籽——抗癌具有欺騙性

商家常說：日常生活中吐掉的葡萄籽的主要活性成分能抗癌防癌、抗氧化、食用葡萄籽粉或葡萄籽油，對健康堪稱多多益善。

葡萄籽内所說的抗衰老的特殊物質是花青素，花青素是葡萄糖苷衍生物，是一種酚類物質。一般來說，人體并不具有可行的細胞結構和器官能夠讓花青素直接吸收，花青素隻能經過相關的水解反應後才可以被吸收。可是水解後，人體吸收的隻是花青素内的微量元素，而不是花青素，并且在人體内并沒有能讓這些微量元素重組成為花青素的組織結構。

盡管科學家對葡萄籽提取物開展了相關實驗，但這些實驗都有一個共性和首要條件，那就是“體外實驗”。關于花青素是否可以在人體内抑制癌症細胞，還沒有任何的人體實驗佐證，那些所謂的達到抑制癌細胞隻不過是相關商家的想賣出保健品的噱頭營銷，隻有在相關醫學專家研究出相關輔助報告才能得到确認。

3、阿膠——不能治療貧血

人們耳熟能詳的阿膠，隻要說起它第一個想到的就是補血養氣，治療缺鐵性貧血。

阿膠的主要有效成分是膠原蛋白，從營養成分上綜合分析，阿膠并不能夠給正常機體提供基本的造血主要原料，因而不具備治療貧血的效果。現代醫學已然證明阿膠的主要活性成分是“水煮驢皮”，阿膠雖含有多種氨基酸，但大部分氨基酸都是人體不一定需要具備的，并且它是一種劣質蛋白，基本不含鐵，補鐵補血？根本不可能。

中醫理論講，阿膠就是一劑對失血造成的血虛有效的普通藥材是用于止血而不是補血，且食用有禁忌，不是所有人都能吃

4、燕窩——不如吃雞蛋

燕窩是一種著名的補品，價格也很高。這可以說是一道美味補品，也是昂貴的補品。燕窩銷售商多次表示，燕窩中的燕窩酸可以促進神經發育，提高免疫力。

但事實上，關于燕窩的保健效果的相關檢測實驗，都是運用小白鼠、兔子等機能動物實驗，從來沒有進行過利用人體的觀察實驗。而且，我們人體通過自身的組織結構就能合成唾液酸，完全不需要通過食物額外補充攝入。

從科學理論上講，蛋白質的是否優質的質量取決于氨基酸的空間結構的排列組成。燕窩的蛋白質整體含量相對比較高，但氨基酸組成成分并不完全，換種說法，也就是相較于雞蛋的蛋白質質量，燕窩的蛋白質質量不比雞蛋好。

5、黑枸杞——不如多買紫薯和紫甘藍

商家常說黑枸杞富含豐富的花青素，被營養學家稱為食物界的“軟黃金”，是天然的自由基消除劑，有美容養顔、抗癌、抗衰老的保健功效。如今的它的市場地位飛漲，一斤市場售價幾千。

但它其實并沒有那麼神奇。十多年前，黑枸杞隻是預防風變和固沙的一種叢灌木。在不破壞植物的基礎上，每個人都能随意摘取。現在黑枸杞的地位逐漸上升，賣到了一公斤就幾千元。

必須承認，黑枸杞确實是市場上抗氧化物也就是花青素含量最高的食物。但是它的市場價格并不能讓我們忽略，如果以買黑枸杞的錢，去買紫薯或者紫甘藍，能得到的花青素有着數不清的倍數！至于花青素的“保健療效”，上文已經分析過，這隻是商家的賣弄罷了。

在郝希山院士看來，和保健品比起來，合理膳食才能有效防癌。防癌飲食應遵循“粗、淡、雜、少、素”。

1、魚肉

魚對人體來說是非常好的食物，專家們鼓勵人們在可行範圍之内多吃深海魚類。

由于深海魚類可以向人體輸送不飽和脂肪酸，并且其直接吸收量是魚油的數倍，它還具有人體需要的其他營養素。這些物質不僅能提高血管的彈性，還能提供人體蛋白質，補充身體能量，使身體更健康。

2、新鮮果蔬

新鮮的瓜果蔬菜是人體所必需的，其内的維生素也是純天然并且無公害的，能在最大限度上維持機體健康，同時也能為身體補充所需要的糖類，蛋白質等一系列營養物質，讓身體的免疫力增強，更加強健。

平時可多吃西蘭花、番茄、菠菜、洋蔥等食物抗病效果更佳。

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