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一月跑單總結

圖文 更新时间:2024-07-29 21:15:47

同樣的午高峰為什麼有的能跑接近二十多個單子不慌不忙沒超時,而有的隻跑個位數火急火燎還有超時,我覺得除了系統派單因素外,根據配送時間合理安排送餐路線也尤為重要,這就是所謂的高效跑單吧,為此我總結了以下經驗:

一月跑單總結(高效跑單小經驗)1

美團騎手APP截圖畫面

1,熟悉自己站點的配送區域,熟悉商家位置和顧客位置,記住每條道路和小區名稱,以及小道,近路等。

2,來單後及時在腦中規劃好取送線路圖,根據商家的出餐快慢情況統籌合理取餐,先取出餐快的後取出餐慢的(先快餐後燒烤炸雞,優先取報出餐完成的商家等),不浪費一分一秒,如有面,粉,米線等怕坨的餐品根據時間及時跟商家約餐。

3,熟悉顧客位置(社區,寫字樓,學校,醫院等)是暢通無阻,還是走着進或不讓進,還是放前台等,根據不同情況采取不同措施給予配送,比如提前聯系顧客出來取,是否有多個出入口,哪個門進最節省時間等。

一月跑單總結(高效跑單小經驗)2

4,取餐後根據剩餘時間和顧客地址以最優的路線進行送餐(先近後遠,先門頭後爬樓,先一樓前台後電梯高樓,先時間短後時間長),如果前面的快到時間了又有派單,這時我們可以把新來訂單發到群裡問一下有順路的嗎,或者轉單,或者打後台電話調一下,如果此訂單是出餐超快的商家可以稍等一下,如果是出餐慢的商家可以嘗試改派,真沒辦法的情況下,先送時間短的近的再返回來取。

5,高峰期留意派單時間,有的訂單會壓單十多分鐘派出來,這樣取餐的時候做到心中有數;送餐的時候可以根據剩餘時間倒着送,但是取餐的時候盡量不要倒回來取。

6,合理分配即時單與預約單的配送,即時單抓緊送,預約單卡點送,一般預約單給的時間都較長,可根據即時單的送餐時間合理配送預約單(預約單需根據自己的時間安排提前跟商家約餐)。

7,新人可結合系統app裡的路線規劃(黃色為取貨點商家,綠色為送貨點顧客)取送餐品,可避免漏取餐和跑錯顧客位置。

8,接單後仔細查看地址,看顧客定位地址與括号裡的位置是否相符;根據所有顧客地址盡量避開擁堵路段,比如修路,交通管制,紅綠燈多經常堵車的路段等(甯肯繞點路也不要去擁堵的路段)。

9,結合之前熟悉配送區域的情況,預估可能生的配送風險,及時做路線的調整,比如顧客app修改地址(系統會相應增加配送時間),顧客在線告知地址變化,還有就是催餐顧客的處理等,在保證其他訂單不超時的前提下再做路線調整。

10,腦海中始終存有一張活地圖,比如小區樓号分布圖,大學公寓對應哪個門口(栅欄),所有訂單顧客位置的串聯圖等。

11,送餐要動腦子,了解顧客人群學會預判,根據顧客地址預判顧客下樓時間,來校門時間等,提前掌握給顧客打電話的時機。

12,在配送時間允許的情況下,有順路出餐快的轉單可以搶着,群裡有賣出餐快順路單的也可以收着。

高峰期單量最多,身上都會挂多個單子,這時一定不要慌,腦海裡要有時間概念和路線規劃思路,把這兩者密切聯系起來,做到穩、準、巧,這樣就會節省很多時間,才能多接單多出活,還不容易超時,跑單的效率就會大幅度提高。

一月跑單總結(高效跑單小經驗)3

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