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藜麥可以跟糙米一起煮嗎

圖文更新时间:2024-09-11 02:09:55

很多人在生活中都知道糙米，而且口感也是非常不錯的，營養價值也是非常高的，可是有的人也并不是那麼的喜歡的，有的人也特别喜歡吃一些藜麥，但是對于這兩種東西哪一個效果非常好的呢？現在我們就應該來看一下才行的。

藜麥可以跟糙米一起煮嗎（吃藜麥與糙米哪個更好）1

吃藜麥與糙米哪個更好?

首先我們得弄清楚藜麥是什麼，藜麥是近幾年非常流行的一種食物，别看名字中帶個麥字，其實是苋科植物的種子，而小麥、水稻等都是禾本科的，被素食愛好者稱為“素食之王”很受愛戴，藜麥一般有三種顔色，白色、紅色、黑色，白色的藜麥口感最好，黑色、紅色相比營養價值要高一些，籽粒較小口感也相對差一些，我們一般食用的是三色混搭好的。

藜麥蛋白質含量比普通谷物高，其中膳食纖維也比一般谷物的高，又不含麸質，因此，深得人們的喜愛!有人說藜麥沙拉特别好吃，有的說煮米飯好吃，有的說做饅頭面包好吃，吃法太多樣，想怎麼吃随自己。

糙米是稻米指經過砻谷之後米，除了外表看起來帶有淺棕色，跟大米長的很像，相當于就是脫稻米外殼的種子，保留有大部分的維生素和礦物質，咬起來有粗纖維感，由于口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，可煮粥可者米飯等。

其實，這兩種食物都可以成為主食的好選擇，換着吃，食物多樣才能營養好。

其實我們大家都知道，藜麥在生活中也是非常流行的一種食物，别看他特别的不顯眼，而且營養價值也是非常豐富的，裡面那些蛋白質肯定也是非常高，其中也含有很多的膳食纖維，而且經常吃可以改善，便秘的現象可以達到補血的現象。

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