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種植過的姜母可以食用嗎

生活更新时间:2024-08-15 14:25:54

種植過的姜母可以食用嗎?種植過的姜母可以食用姜母是指三年以上的老姜姜有新姜、黃姜、老姜和澆姜之分新姜皮薄肉嫩，味淡薄；黃姜，香辣氣味由淡轉濃，肉質由松軟變結實，是姜中上品；老姜，又稱姜母即姜種，肉厚肉堅，味辛辣，但香氣不如黃姜；澆姜，附有姜芽，可做菜肴的配菜或醬腌，現在小編就來說說關于種植過的姜母可以食用嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

種植過的姜母可以食用嗎

種植過的姜母可以食用。

姜母是指三年以上的老姜。姜有新姜、黃姜、老姜和澆姜之分。新姜皮薄肉嫩，味淡薄；黃姜，香辣氣味由淡轉濃，肉質由松軟變結實，是姜中上品；老姜，又稱姜母即姜種，肉厚肉堅，味辛辣，但香氣不如黃姜；澆姜，附有姜芽，可做菜肴的配菜或醬腌。

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