白茶，屬于微發酵茶，不揉不炒、自然萎凋。是六大茶類中的極簡主義者、也是中國茶類中的特殊珍品。有機茶是茶葉質量的最高标準。白茶有機種植，最大程度地保護了茶葉的天然性與健康屬性，這也是有機白茶珍貴之處之一。白茶誠異品，天賦玉玲珑！

一生追求極緻雅趣的宋徽宗趙佶曾在《大觀茶論》中專論白茶：“白茶自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄。崖林之間，偶然生出，雖非人力所可緻…須制造精微，運度得宜，則表裡昭澈，如玉之在璞，它無與倫也……”。

有機白茶因茶樹品種、鮮葉的采摘标準不同分為芽茶、葉茶。主要品種有有機白毫銀針、有機白牡丹、有機貢眉、有機壽眉。接下來就來聊聊這四個品種！

采摘于福鼎大白茶、福鼎大豪茶肥壯單芽制作而成

因其白毫密披，色白如銀、外形似針而得名

其采摘期較短，産量極低，是有機白茶中最珍貴的品類

秀麗瑩瑩，單揀一片，像一根根隐隐透綠的銀針

堆在一起，“隐翠白毫茸滿襯”，像灰色大地上落滿了白雪

色澤：芽葉色綠，毫如白雪，挺直似針

湯色：清澈明亮，淺杏黃，像粥水一樣飽滿

葉底：勻整肥厚、芽壯重實、色鮮明亮

觀之毫色銀白，嗅之毫香顯現，品之湯味鮮爽

根據其外形，湯色，葉底分為特級、一級兩個等級

采摘于福鼎大白茶，福鼎大豪茶芽頭下的一二葉

是中國福建省曆史名茶，白茶中的上乘佳品

因其成品茶綠葉夾着銀白色毫芽，形似花朵

沖泡後綠葉托着嫩芽，宛如蓓蕾初開，故得美名白牡丹

葉背遍布茸毛，葉緣向葉背微卷，芽葉相連

色澤：幹茶色澤呈深灰綠色，白毫綿密，毫心肥美

湯色：标志性的杏黃色，橙黃明淨

葉底：葉張軟嫩完整，毫心多顯

根據其外形，湯色，葉底等分為特級、一級、二級、三級

采摘于福鼎菜茶等群體種茶樹芽葉嫩梢制作

一芽一二葉或一芽兩三葉

傳說清代蕭氏兄弟制作的壽眉白茶被朝庭采購,當地人把朝庭采購的物品稱作貢品，因此得“貢眉”之名。

但其實根據2017年《白茶》新國标标準規定:

“貢眉制作原料必須為菜茶”，為頭春第一茬

采摘稍早于壽眉，原料不同，因此與壽眉得以區分

成品貢眉茶葉梗相間，如同雀舌

色澤：幹茶色澤灰綠或墨綠，葉态卷有毫心

湯色：橙黃或深黃，清甜醇厚

葉底：葉張嫩亮有芽尖，勻整柔軟，充滿生命力

根據其外形，湯色，葉底等分為特級、一級、二級、三級

葉張稍肥嫩，葉整卷如眉，葉梗相間，内質豐富

外形如長壽老者眉毛，故得名“壽眉”

采摘于福鼎大白茶和福鼎大毫茶

是有機白茶裡最高産的一類，物美價廉，也被稱為“口糧茶”

采摘于春秋兩季，采摘季節不同，

其呈現的品質特征也不同有“春水秋香”

物美價廉、越陳越好、經久耐泡的特點

樸實的外觀，鮮爽濃醇的氣質，剛柔并濟

色澤：幹茶色澤綠褐相間，深深淺淺，缤紛多彩

湯色：清澈透明，瑩潤細膩，湯色金黃

葉底：柔軟勻整、鮮亮

根據其外形，湯色，葉底等分為一級、二級

茶中貴族白毫銀針

花香馥郁的有機白牡丹

清甜醇厚的有機貢眉

内質豐富的有機壽眉

飲茶養身心，喝茶喝健康

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