如何清洗新鍋?先要用溫水和軟刷子清洗,避免用不鏽鋼擦球或者鋼刷刷洗,以免刮花,引起鐵鍋生鏽 ,下面我們就來說一說關于如何清洗新鍋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
先要用溫水和軟刷子清洗,避免用不鏽鋼擦球或者鋼刷刷洗,以免刮花,引起鐵鍋生鏽。
洗淨的鍋燒熱,用一塊肥肉擦拭鍋底。一邊開小火燒鍋,一邊用肥肉擦拭,直到整口鍋都塗抹了豬油,這樣可以去除鍋表面的工業保護油,還能預防鐵鍋生鏽。
将倒過豬油的鐵鍋接點熱水進行沖鍋,擦幹水分後再将鐵鍋放置在竈台,接下來大火給它烘幹,待烘幹後,換成小火,再将另一塊肥豬肉放置在鍋的内壁,接下來進行第二次的擦拭。
如果鐵鍋有異味,可以将鍋燒熱,用食醋或者生姜擦拭鐵鍋,再加入水清洗,這樣可以去味。
最後再用清水洗一遍或者抹布擦拭趕緊就可以了。
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