電飯鍋蛋糕250克-tft每日頭條

電飯鍋蛋糕250克

生活更新时间:2025-08-24 12:33:37

電飯鍋蛋糕250克（斑馬蛋糕電壓力鍋版）1

By 小圓的廚房【豆果美食官方認證達人】

用料

蛋黃 4個
蛋清 4個
面粉(低粉) 100克
酸奶 80克
色拉油 25克
白糖 70克
可可粉 8克
白醋 3滴
鹽 1克

做法步驟

電飯鍋蛋糕250克（斑馬蛋糕電壓力鍋版）2

1、準備好食材

電飯鍋蛋糕250克（斑馬蛋糕電壓力鍋版）3

2、把蛋黃中加入色拉油、酸奶、25克的糖拌勻

電飯鍋蛋糕250克（斑馬蛋糕電壓力鍋版）4

3、加入面粉，用飯勺上下拌勻，備用

電飯鍋蛋糕250克（斑馬蛋糕電壓力鍋版）5

4、蛋白中加入醋，鹽，打出大泡泡，加入25克的糖。

電飯鍋蛋糕250克（斑馬蛋糕電壓力鍋版）6

5、接着打，打至比較細膩的時候加入剩餘的糖。

電飯鍋蛋糕250克（斑馬蛋糕電壓力鍋版）7

6、打至把碗倒過來，不流出即可。

電飯鍋蛋糕250克（斑馬蛋糕電壓力鍋版）8

7、蛋黃中放入一半打好的蛋白，上下拌勻。

電飯鍋蛋糕250克（斑馬蛋糕電壓力鍋版）9

8、拌勻後，再加入另一半的蛋白，上下拌勻。

電飯鍋蛋糕250克（斑馬蛋糕電壓力鍋版）10

9、分成兩份，取一份加入可可粉拌勻。

電飯鍋蛋糕250克（斑馬蛋糕電壓力鍋版）11

10、把電壓力鍋内抹上一層油，兩種蛋糊交替的倒入(震動一下，消除裡面的大氣泡)。

電飯鍋蛋糕250克（斑馬蛋糕電壓力鍋版）12

11、電壓力鍋通上電源，按下蛋糕鍵。

電飯鍋蛋糕250克（斑馬蛋糕電壓力鍋版）13

12、等電壓力鍋消氣後，拿出來自然放涼。

電飯鍋蛋糕250克（斑馬蛋糕電壓力鍋版）14

13、涼了後的蛋糕很容易就取得出來

電飯鍋蛋糕250克（斑馬蛋糕電壓力鍋版）15

14、成品

小貼士

沒有電壓力鍋的親們，也可以用電飯鍋做，有譜大家可以看看。

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