時間過得真快,兜兜轉轉又一年,明天農曆的臘月二十三,就是北方小年了!
所謂小年,意味着過了這一天,大年的喜慶氣息便如宣紙潑墨,一下子洇散開來,大街小巷張燈挂彩,開始忙碌地籌備除夕夜!
也正是從這一天開始,到大年初一的這幾天裡,我們都天都有不同的年事要辦,正所謂民間歌謠所言:
“二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,炖豬肉;二十七,殺公雞;二十八,把面發;二十九,貼對聯;三十晚上熬一宿;正月初一上街扭一扭……”
不過,在臘月二十三北方小年這一天,我們北方人的風俗遠不止吃糖瓜這一件,按照傳統的講究,在這一天,其實還有6件吉祥事兒要做呢?如果你是北方人,知道具體是什麼嗎?
很多現在的年輕人怕是不知道,那我們就一起來看看吧!
01 祭竈神
小年到,年味到,
祭竈掃塵要趁早,
春已至,冰雪消,
歡歌笑語吉祥開道。
臘月二十三這一天,是“竈王爺上天”的日子。在這一天,按照傳統習俗,要在廚房裡貼“竈王爺”的畫像,并且,還要供奉上美味的年貨。
話說,在你們老家有這樣的風俗嗎?在我記憶裡這似乎是小年時最頭等的大事。
我記得小時候,在我們老家,家人總是提早幾天就買好了“竈神”,到了這一天,鄭重其事地将它粘貼在廚房的牆上,再噼裡啪啦一陣鞭炮響,就意味着将竈爺送上了天。
生活在都市裡的現代人,或許已找不到真正意義上的竈台,但我們的情和意仍需要儀式感來彰顯,來表達,來祭奠,來傳承,來守護。
02 掃舊塵
小年到,打掃有妙招,
掃去煩惱,洗去憂愁,
前掃吉祥來開路,
後掃平安長相伴。
除了祭竈神,在臘月二十三這一天,我們北方還有徹底打掃衛生的習俗。
什麼意思呢?就是這一天,要把家裡的衛生實實在在的搞一遍,掃房頂,掃牆壁,擦玻璃,掃角落,掃床底,總之,家裡的每一個邊邊落落都不放過。
這樣做,寓意掃掉舊塵喜迎新的幸福,不過,在我記憶深處,更多的是家裡歡聲笑語的濃厚年味。
所以,還沒有打掃衛生的朋友,一年即将結束,記得臘月二十三這一天,把家裡的舊塵認真打掃一遍哦!
03 吃福餃
小年到,吃福餃,
一口一個如意餃,
家人健康福星照,
老人孩子樂陶陶。
北方人的餃子還真是神奇的存在,不僅大年三十要吃,就連小年這一天,也要吃的。
沒辦法,誰讓我們北方人那麼愛吃餃子呢!
小小的餃子兩頭尖,開心與團圓包裡面,什麼餡兒都如意,家人開開心心就是年!
這一天吃餃子,寓意為竈王爺送行。
04 奉竈馍(糖)
小年到,年關到,
無論财神到沒到,
供奉竈馍不能少,
小小竈馍有寓意,
平安幸福向你靠!
除了祭竈、掃塵,吃福餃,臘月二十三這一天,還有一件事讓我印象深刻,是童年時期抹不掉的年味,那就是供奉竈馍(糖)了。
所謂竈馍,其實就是圓圓的有花樣的蒸馍,這個美食,可以是買的,也可以是家裡自己做的。
它被用來當供品祭竈之後,家裡人每個人都吃上一個,寓意吃到吉祥如意。
南方一些地方,可能要吃竈糖,不過,美好的寓意都是一樣的,那就是祈求竈王爺吃了這些美味以後,嘴巴甜一些,上天多言好事。
05 蒸年糕
小年到,蒸年糕,
穿新衣,戴新帽,
貼好對聯放鞭炮,
一年要比一年高!
最後我們要說的一件習俗,那就是蒸年糕了。
年糕不僅是南方美食,北方地區也有,隻不過北方的年糕和南方的年糕品類不太一樣,北方人的年糕是上面這種風格的。
然而,都是中國年,天南地北一家人,寓意都差不多,各自幸福喜歡就好。
蒸年糕,寓意歲歲平安,蒸蒸日上,求得來年全家安康、順風順水。
06 剪窗花 一刀一剪生春風
還有剪窗花,你記得嗎?
以上便是臘月二十三這一天,我們北方人的一些傳統習俗。
小年小年,過了這一天就是年,小年的到來,這對于每個遠離他鄉的遊子來說,是一個溫柔的提醒,它告訴你,該回家過年了。
小年小團圓,從這一天起,遠方的遊子踏上歸途,家中的親人開始張羅;從這一刻起,我們的心都向着同一個方向,我們的愛都奔向同一個家,無論路途多遙遠,心兒已經在團圓。
明天是小年,望人間小團圓。
最後緻我們共同的意願:辭舊迎新納祥福,迎接中國團圓幸福年!
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