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生姜紅棗怎麼煮最好

生活更新时间:2025-01-04 18:14:14

夏天反而要多吃生姜和紅棗，教你這樣做，簡單好喝，每天泡一杯

炎熱的夏天，人們為了緩解燥熱，不是吹空調就是吃冰冷的食物，這雖然可以獲得短暫的涼快，但同時也讓身體受到了傷害。夏天不僅不能多吃冰，反而要吃一些熱的食物，比如生姜和紅棗，這樣對身體有益，還能祛暑。

生姜紅棗怎麼煮最好（夏天反而要多吃生姜和紅棗）1

俗話說：冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方。冬病夏治，夏天炎熱，可以将體内的寒邪之氣逼出來，所以吃生姜反而對身體有好處。如果天天吃冰的食物，寒邪之氣隻會壓抑在體内。

那麼生姜和紅棗該怎麼吃呢？直接吃肯定是不對的，生姜也不好吃，太辛辣。今天教你這樣做法，簡單好喝，每天可以泡一杯。

生姜紅棗怎麼煮最好（夏天反而要多吃生姜和紅棗）2

下面教大家做姜棗茶，隻需要去菜市場買些生姜、紅棗和紅糖就可以做了。生姜選擇新鮮的嫩姜，紅棗選擇品質好一點的就可以了，然後用普通的紅糖就可以。下面就是做法，一起來看看吧～

生姜紅棗怎麼煮最好（夏天反而要多吃生姜和紅棗）3

【姜棗茶】

食材：

生姜100g、紅棗250g、紅糖50g。

做法：

生姜紅棗怎麼煮最好（夏天反而要多吃生姜和紅棗）4

第一步，把紅棗清洗幹淨了，洗幹淨後切小塊，然後去核備用。

生姜紅棗怎麼煮最好（夏天反而要多吃生姜和紅棗）5

第二步，生姜去皮切碎，放入料理機中，攪成姜汁備用，沒有料理機，那就剁碎一點。

生姜紅棗怎麼煮最好（夏天反而要多吃生姜和紅棗）6

第三步，鍋中加姜汁、紅棗和紅糖，再加1000ml的清水，大火燒開，轉小火慢慢熬煮。

生姜紅棗怎麼煮最好（夏天反而要多吃生姜和紅棗）7

第四步，一直熬煮至收汁，沒什麼多餘的水分時，記得不停地攪拌，防止粘鍋。

生姜紅棗怎麼煮最好（夏天反而要多吃生姜和紅棗）8

第五步，熬制黏稠就可以關火了，放着冷卻，然後再裝瓶，放冰箱保存即可。

生姜紅棗怎麼煮最好（夏天反而要多吃生姜和紅棗）9

這樣做好的姜棗茶，可以放很長一段時間，每天隻要舀一勺，然後沖開水，就可以喝了。特别适合女性朋友，體寒、胃寒，夏天拉肚子、來大姨媽等等，都可以沖泡一杯喝。

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